Jul-Special: Söta koppar fulla med snö!

Så här års brukar det tändas mycket stearinljus...och en hel del stumpar blir det. Smält ner stearinet och gör nya ljus av dessa. Återbruka även gamla söta kaffekoppar som inte längre används. För att få till snön så river du ner stearinet med hjälp av de stora hålen på rivjärnet.

Vinylskivans dag, idag. Gör den snyggaste inredningsdetaljen.

Nu pausar vi lite i vår lilla julspecial och firar vinylskivans dag idag istället. Här kommer ett litet tips på hur du kan göra sjukt snygga skålar av gamla vinylskivor. Alla har vi väl en och annan vinylskiva i garderoben som aldrig spelas eller så finns dessa i överflöd på så gott som varenda loppis och kostar inte många kronor.

Du behöver:
LP-skiva2st Värmetåliga skålar
Handskar
Ugn på 100°C

Gör såhär:

• Värm ugnen och vänta tills det blivit 100°C
  
• Ställ in skålen upp och ned och lägg LP-skivan ovanpå. Stäng luckan och vänta tills den börjar forma sig. Öppna luckan och forma den lite extra och ta sedan ut den, lägg den på den andra upp och nedvända skålen som du har utanför och låt svalna.

• Detta går riktigt fort så det gäller att ha tempo. Om du blir missnöjd med formen är det bara att lägga in skivan i ugnen igen och forma om den. 

• Glöm inte att sätta på dig handskarna när du ska forma skivan. Blir lätt väldigt varmt om händerna annars :) 

Jul-Special: DIY Adventsljusstake

Imorgon är det 1:a advent. Här kommer lite förslag på enkla ljusstakar som du kan göra själv:

Konservburkar, sand/grus, oasis, svart prydnadssten, spetsband och siffror.

Jul-Special: LCHF Lussekatter (bullar)

Lussekatter (Lussebullar)
Recept för 9 bullar 

5 ägg 
3 msk stevia
50 gram smält smör
1 dl grädde
1 dl kokosnötsmjöl
1 dl mandelmjöl
4 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 påse saffran 0,5 gram

½ msk hasselnötter och mandel

1 äggvita för pensling

Vispa 4 ägg + en äggula (spara vitan för pensling) och stevia, fluffigt med hjälp av en elvisp.
Ha i det smälta smöret tillsammans med saffran och grädden, vispa samman.
Blanda de övriga ingredienserna väl och blanda ner dem i smeten.

Låt svälla i kylen i 5-10 min.

Pensla med lite vispad äggvita. Ha även på lite hackad mandel, hasselnötter och stevia om så vill för att de ska se lite roligare ut.

Grädda i 175 grader i ca 15 min.

Jul-Special: Äppelljus (Thanksgiving)

Gör fint på bordet med dessa söta små "äppelljus"!

Du behöver:

• 2 äpplen
• kniv
• sked
• värmeljus
• (ljushållare)

Måtta ut var ljuset ska sitta och gröp ur med hjälp av kniv och sked. Ljushållare är inte nödvändigt. Klart!

Jul-Special: DIY Julkalender

Nu är det mindre än en månad kvar till julafton. För att hålla extra koll på räkningen kan du en julkalender.
För att kunna göra denna bilden behöver du:

• Toarullar
• Snöre
• Tejp
• Sax
• Papper (att slå in rullarna i)
• Siffror (stämpel/utskrift/skriv för hand)

Slå in toarullarna i presentpapper och knyt ett snöre i ena änden. Lägg i en godisbit eller vad du nu än vill fylla "luckan" med. Knyt ihop med ett snöre i andra änden så att toarullen liknar en smällkaramell. Rita på eller klistra på en siffra...tänk på att det tar ganska lång tid att göra kalendern i.o.m. att det är 23/24 rullar som ska slås in och knytas fast så ha god tid på dig och gott om snöre! :)

När alla rullarna är inslagna och märkta med en siffra så är det bara att knyta ihop allesammans. 

Häng en liten säck eller knyt fast en socka som nr 24 eller använd en toarulle även där. Pynta med ett spetsband. (Rullarna kan tas bort efterhand de öppnas.)

Om du inte vill ha rullarna hängandes i en "stege" så kan du hänga upp de med hjälp av klädnypor på ett snöre så att det blir som vimplar.

Lycka till!

Jul-Special: Glutenfri Pepparkakscheescake med päronädel

100 g smör
300 g glutenfria pepparkakor
1-2 tsk pepparkakskryddor (efter smak)
250 g gräddig päronädelost på tub
300 g färskost
2-3 dl fikonmarmelad ca 250 g

Smält smöret. Mixa pepparkakorna med en stavmixer eller i en matberedare. Blanda i pepparkakskryddorna (ej nödvändigt, men ger smak). Häll därefter i smöret och blanda runt.
Tryck ut smeten i en springform med diametern 24 cm, så att det blir en kompakt botten.

Mixa ädel- och färskosten till en kräm. Häll ut den över botten och gör den slät.

Värm marmeladen försiktigt i en kastrull och häll direkt på cheescaken. Om marmeladen är svår att smälta går det bra att ha i några droppar vatten.
Ställ in i frysen för att stelna, det tar ca 1 timmar.
Låt stå framme en stund så att den går att skära.

Jul-Special: Giftiga växter för våra djur

Till julen är det väldigt vanligt att vi köper hem vackra julblommor utan att tänka på våra små familjemedlemmar. De flesta julblommor är giftiga för våra fyrbenta familjemedlemmar. Så tänk en extra gång innan du köper hem dessa blommor om du har djur hemma. 

• Amaryllis: Hela växten är giftig. Orsakar kräkningar och diarré.
• Hyacint: Framför allt löken är giftig. Orsakar kräkningar och diarré.
• Julkaktus: Ofarlig.
• Julros: Hela växten är giftig.
• Julstjärna: Hela växten är giftig. Orsakar kräkningar och diarré. Symptomen är i de flesta fall lindriga. Kraftigare besvär med svullnad och sväljsvårigheter kan förekomma.
• Lilja: Ofarlig för hundar. Hela växten giftig för katter. Orsakar i svåra fall njursvikt, kan leda till död.
• Mistel: Bladen och bären giftiga. Orsakar diarré och kräkningar.
• Novemberkaktus: Ofarlig.
• Tazett: Hela växten, framför allt löken, är giftig. Orsakar kräkningar och diarré.
• Tidlösa: Hela växten är giftig. Orsakar kräkningar, blodig diarré, cirkulations- och andningsproblem. Förgiftningen påverkar njurarna.
• Tulpan: Framför allt löken är giftig. Orsakar kräkningar, magsmärtor och salivering.
• // Info kommer från Agria. Men tåls att dela i all oändlighet. Låt inte djuren bli sjuka pga era blommor

Jul-Special: STOR Checklista för julstädningen

Här kommer en stor checklista (rum för rum) för er som vill storstäda innan julen drar igång på allvar.

Kök och matrum:
[  ] Rengöra ugnen 
[  ] Städa ur skåpen i köket
[  ] Torka skåpluckor i köket
[  ] Rengöra Mikron
[  ] Rengöra Kylskåpet
[  ] Frosta av Frysen
[  ] Kalka av Kaffebryggaren
[  ] Dammtorka
[  ] Damma bakom elementen
[  ] Torka av alla dörrkarmar och fönsterkarmar
[  ] Diska
[  ] Tvätta gardinerna
[  ] Dammsuga
[  ] Tvätta golven

Vardagsrum:
[  ] Dammtorka 
[  ] Damma bakom elementen
[  ] Torka av alla dörrkarmar och fönsterkarmar
[  ] Tvätta gardinerna
[  ] Tvätta filtar och kuddfodral
[  ] Dammsuga
[  ] Tvätta golven

Sovrum:
[  ] Dammtorka
[  ] Damma bakom elementen
[  ] Torka av alla dörrkarmar och fönsterkarmar
[  ] Tvätta gardinerna
[  ] Tvätta kuddar och täcken
[  ] Dammsuga
[  ] Tvätta golven

Badrum/WC:
[  ] Städa duschen
[  ] Städa badrumsskåpet
[  ] Putsa speglar
[  ] Dammtorka 
[  ] Damma bakom elementen
[  ] Torka av alla dörrkarmar och fönsterkarmar
[  ] Rengöra sminkborstar 
[  ] Tvätta gardinerna
[  ] Dammsuga
[  ] Tvätta golven

Hall:
[  ] Putsa speglarna
[  ] Dammtorka 
[  ] Damma bakom elementen
[  ] Torka av alla dörrkarmar och fönsterkarmar
[  ] Tvätta gardinerna
[  ] Dammsuga
[  ] Tvätta golven

Kontor:
[  ] Dammtorka
[  ] Damma bakom elementen
[  ] Torka av alla dörrkarmar och fönsterkarmar
[  ] Tvätta gardinerna
[  ] Dammsuga
[  ] Tvätta golven

Övrigt:
[  ] Städa linneskåpet/garderoberna, byråerna, ta ut allt dammsug i hörnen, torka rent. vika och lägga allt i ordning om ni inte redan har det. (Detta är inget som syns men OJ vad skönt det känns när det är ordning och reda i skåpen.
[  ] Städa ur städskåpet
[  ] Tvätta allt de där som legat i tvättkorgen en längre stund. 

När allt det tråkiga är klart är det bara att dra fram julstöket och börja pynta :)


PS. Är ni fenomenala på att samla på er grejer? se till att rensa ut när ni ändå håller på att städa. Sälj/skänk allt som går istället för att slänga. Finns massor av bra köp och sälj och bortskänkes-grupper på Facebook där ni kan sälja sakerna gratis. Din skit kan bli någon annans skatt ;). 

Jul-Special: Gör dina egna supersöta snögubbar

Snälla Jessica E gjorde dessa otroligt söta små snögubbar gjorda av strumpor. Vi fick även låna hennes bild för att visa :). Här nedan följer en liten instruktionsvideo på hur du kan göra dina egna supersöta små snögubbar.

Jul-Special: Polkagris-whoopies (glutenfria)

Whoopiebotten/lock
125 g rumstempererat smör
2,5 dl strösocker (200 g)
225 g mandelmjöl (jag tog 1/3 majsmjöl)
2,5 tsk bakpulver  (10 g)
2 dl kakao (85 g)
1,5 krm salt (5 g)
2 små ägg eller ett stort (60 g)
200 g yoghurt

Topping/Dekor
Krossad polkagris

Frosting
180 g florsocker
150 g färskost
60 g rumstempererat smör
mintessens efter smak
röd karamellfärg


Gör så här:
Sätt ugnen på 190°C. Vispa socker och det rumstempererade smöret krämigt. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål samt blanda ägg och yoghurt i ytterligare en separat skål. Blanda i ägg/yoghurtblandningen i det vispade smöret. Rör sedan ner de torra ingredienserna. Fyll sedan en spritspåse med smeten (stor rund tyll) eller använd två skedar och klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Vispa under tiden ihop florsocker, färskost och smör luftigt. Smaksätt med några droppar mint-essense. Häll sedan i några droppar röd karamellfärg och rör försiktigt ihop slarvigt så att det ser ut som "polkagrissmet". Fyll en spritspåse eller påse och lägg i kylen för att svalna. Dekorera hälften av whoopiesarna med lite krossad polkagris medan de fortfarande är varma. (Andra hälften ska vara botten.) Spritsa eller bred ut frostingen på hälften av de avsvalnade whoopisarna. Tryck sedan försiktigt på "locket".

Det blir väldigt många whoopies, så receptet kan med fördel halveras om du inte ska bjuda på storfika förstås! :)

Jul-Special: Recept - Mandlar doppade i pepparkakschoklad (LCHF)

Mandlar doppade i pepparkakschoklad 
Receptet räcker till en liten skål

2 dl mandlar
70g mörk choklad (74%)
1 msk grädde
2 tsk mald nejlika
2 tsk kardemumma
2 tsk kryddpeppar


Smält chokladen i en kastrull. Tillsätt grädden och kryddorna och rör om ordentligt. Ha sedan i nötterna och rör om så de blir täckta av choklad. Bred sedan ut nötterna på ett bakplåtspapper och ställ in i kylen för att stelna. När de stelnat bryt loss så det blir en nöt i varje bit.

- En av favoriterna av julgodiset ;)

Jul-Special: Världens godaste och saftigaste lussebullar (även som glutenfritt)

Jag har aldrig varit något fan av lussebullar. Men de här får det att riktigt vattnas i munnen! Lyxbullar helt enkelt! Här snålas det varken på smör eller socker...
Receptet är på ca 50 bullar dvs. det behövs en STOR skål om du ska få plats med all deg. (Annars är det bara att halvera receptet.)

Du behöver:
100 g jäst för söta degar

300 g smör

1 l röd mjölk

1+1 ägg (1 till degen och 1 till pensling)

3 dl vit sirap

2 g saffran (4 pkt)

3 tsk salt

ca 17-18 dl + extra till utbakningen (byt ut till glutenfri mjölmix ca 1kg om du vill att bullarna ska vara glutenfria)

Fyllning:

300 g rumstempererat smör

3 dl strösocker

3 tsk vaniljsocker (eller eller byt ut till 1,5-2 vaniljpulver)

(russin efter smak)

Mandelspån och/eller pärlsocker till garnering

Bullformar/muffinsformar

Gör så här:
Smält smöret tillsammans med mjölken och värm till ca 40-45°C. Smula ner jästen i en stor bunke och tillsätt lite av den varma smörmjölken så att jästen löses upp. Tillsätt sedan resten av mjölkblandningen. Mortla saffranet med lite socker eller tillsätt 1 tsk rom och häll i bunken tillsammans med sirapen, saltet och ägg. Blanda sedan försiktig ner mjölet och bearbeta degen i minst fem minuter, i maskin eller för hand. Om du bakar glutenfritt kommer degen vara rätt lös...men ha lite is i magen och fortsätt röra. Glutenfritt kan vara lite knepigt att baka med då degen inte binder lika bra. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.

Häll ut halva degen på ett mjölat bakbord och kavla ut den till en rektangel. Bre ut hälften av smöret på degen. (Om smöret är för hårt så kan du med fördel micra det några sekunder...men inte för länge!) Blanda ihop strösockret med vaniljsockret/pulvret och fördela hälften på den smörade degen. Häll på russin om så önskas. Rulla ihop degen och dela upp den i ca 25 bitar. Gör de ganska små eftersom de kommer jäsa ganska rejält! Lägg de i bullformar på en plåt och låt jäsa medan du bakar ut den andra halvan av degen.
Vispa ihop ägget och pensla den första plåten med bullar som jäst och häll försiktigt på pärlsocker och/eller mandelspån.
Grädda mitt i ugnen (250°C) i ca 5-10 minuter. Låt svalna på galler med en bakduk över.
Bullarna går utmärkt att frysa in!

(Bilden visar glutenfria lussebullar.)

Jul-Special: Gör de vackraste julkorten själv - Scrapbooking Julkort DIY

Nu är det hög tid att börja scrappa ihop sina julkort som ni ska skicka iväg inför julen. Här bjuder vi på lite inspirationsbilder och alla korten är gjorda av mig. Hoppas att ni gillar dom :)

Jag har alltid för vana att spara julkorten som jag fick året innan för att sedan endast skicka till de som skickar tillbaka. Då det ligger en massa tid bakom ett kort så känns det onödigt att skicka till de som man aldrig får något tillbaka av.

Uppdaterad: 

Alla korten är gjorda av Egenlya.com!

Jul-Special: Glutenfritt vörtbröd /Pepparkaksbröd

Det kan vara svårt att få tag i glutenfritt vörtbröd till jul. Därför har jag valt att baka eget bröd i år. :)
Det här receptet kommer från matklubben.nu. Det har mer pepparkakssmak än jag förväntat mig så jag skulle kalla det ett pepparkaksbröd.

Du behöver:

1 dl vatten
33 cl julmust
25 g jäst
25 g rumstempererat smör (eller 2 msk olja)
0,5 dl mörk sirap
1 tsk salt
1,5 tsk pepparkakskryddor
0,5 tsk colorit soja (kan uteslutas, används för att ge en mörkare färg)
ca 400g finax grov glutenfri mjölmix (ca 7-8 dl)

Gör så här:

Smula ner jästen i en skål. Värm julmusten och vattnet till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen är upplöst.
Klicka ner det rumstempererade smöret/häll i oljan och tillsätt därefter sirap, salt, pepparkakskryddorna och soja (om sådan används). Rör om. Blanda ner mjölmixen. Arbeta degen väl i maskin i minst 5 minuter. Jag rörde degen för hand och det fungerade utmärkt! Häll den lösa degen i en smord avlång brödform (som rymmer ca 1,5 liter. Ställ brödet att jäsa i ca 30-35 minuter.
Sätt ugnen på 200°C.
Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter.
Låt brödet vila på galler.

Jul-Special: Recept - Saffranskaka (LCHF)

Saffranskaka (LCHF)
Receptet räcker för 1 krans

4 dl mandelmjöl
4 ägg
125 g smält smör
1 dl grädde
½ dl stevia strö
1 paket saffran
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver

Ugn: 175C
Smörj formen med smör och strö med lite stevia i formen.
Börja med att smälta 125g smör.
Vispa ägg och stevia luftigt så det blir som äggtoddy.
Blanda ner saffran, vaniljpulvret och grädden i det smälta smöret.
Vispa ner smörblandningen i äggsmeten.
Blanda sedan ner mjölet och till sist blanda i bakpulvret. Rör om ordentligt men inte för mycket.

Häll i smeten  i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40-50 minuter.

-Det blev en helt ok saffranskaka. Dock är det ett substitut och smakar inte riktigt som en riktig. Men om ni vill ha något bättre alternativ i jul så rekommenderar jag att prova denna.

Jul-Special: (L)Ju(v)lig Saffranstryffel

Snart börjar vi närma oss 1:a advent. Vad passar bättre att bjuda på än en ljuvlig saffranstryffel? Dessa gyllene tryfflar passar lika bra till adventsfikat som på självaste julafton och är fruktansvärt goda!

ca 14 st
Du behöver:

200 g vit choklad
3/4 dl vispgrädde
1/2 kuvert saffran
1 msk honung
25 g smör
ev 1/2-1 tsk rom/cognac

Hjälpmedel
Florsocker

Garnering
150-200 g mörk choklad
+ ca 50 g vit choklad

Gör så här:
Hacka den vita chokladen och lägg i en skål. Blanda saffran med rom eller cognac (ej nödvändigt, men sägs ge saffranet mer smak). Koka försiktigt upp grädde, honung, smör och "saffransspriten". Rör om undertiden. Häll sedan den varma gräddblandningen över chokladen och låt stå någon minut. Rör sedan om till en jämn smet. Låt stelna i kylen (helst över natten).
Doppa en klick av tryffeln i florsocker och forma till en slät kula. Florsockret gör så att inte smeten fastnar på händerna. Ställ de på en plåt eller bricka klädd med bakplåtspapper och låt de stå i frysen ca 30 minuter så att de stelnar.

Hacka den mörka chokladen och smält över vattenbad eller i micron. Ta ut tryffeln från frysen och doppa kulorna en och en med hjälp av en gaffel i chokladen. Låt de droppa av på ett galler innan de sätts på bakplåtspapperet igen för att stelna. Stoppa in plåten i kylen.

Ringla sedan över smält vit choklad över den kalla tryffeln med hjälp av en sprits.

Tips:

• Eftersom tryffeln blir mjuk i rumstemperatur är det viktigt att de kyls ner ordentligt mellan momenten. 
• Alkoholen kan som sagt uteslutas, men den ger en extra knuff åt saffranet samt ger också god smak! 

Quick-fix: Kök

Har du tröttnat på ditt kök?
Fundera först på i vilken omfattning du vill göra renoveringen i köket och vad budgeten räcker till. Oftast är det de lilla som gör helheten.

Prova då att göra en liten billig quick-fix genom att snygga till kaklet med kakeldekor och byt handtagen på skåpluckorna. Jag lovar dig att det kommer se ut som ett helt nytt kök efteråt.

Kanske köpa en snygg matta att lägga under köksbordet, en matchande duk till bordet och några snygga gardiner och kökshanddukar.

Lite fina blommor på bordet och i fönstren gör också en mycket mer hemtrevlig känsla i köket.

Har du Mikro, kaffekokare och vattenkokare framme för jämnan så rekommenderar jag att försöka gömma de i något skåp för att slippa sladdar och eländen samt få ber arbetsyta.

På bilden ovan så hamnade mikron i det stora skåpet längst ned innan skafferiet. där fick den plats perfekt och en skarvsladd gjorde så att den enkelt gick att sätta i eluttaget när den skulle användas.

Quick-fix:
[  ] Kakeldekor
[  ] Tapetsera/måla
[  ] Pärlspont på nederdelen av väggen för en mer hemtrevlig känsla.
[  ] Nya handtag
[  ] Nya gardiner
[  ] Ny matta
[  ] Ny duk
[  ] Göm elektronik i skåpen
[  ] Fina blommor/krukor i fönstret
[  ] Något fint att ha på väggen

Tips: 
Om du ska byta handtag och knoppar så sälj de gamla på tex Tradera går oftast att få in en peng på dom där. Samma sak men annat som inte används. Sälj det istället för att slänga!

Väldens bästa speltips i höstmörkret - Fallout 4

Nu när mörkret och höstrusket infaller sig över landet, blir det lite mer försvarbart att spendera lite tid framför TV:n med ett schysst spel. Fallout 4 har länge varit efterlängtat av många spelentusiaster, och hade i förgår (den 10 november) realse.

Fallout är en spelserie av nu totalt 5 spel. Undergångssenariot är en röd tråd igenom alla spelen. Världen har gått under i atomkrig, och det är nu upp till dig att försöka skapa någon from av ordning i världen. Detta tips är inte meningen att fungerar som en spoiler, så konkreta saker om Fallout 4 överlåter jag till den intresserade att själv uppleva genom att lira det. Precis som i de flesta av dagens rollspel, kan du väldigt individuellt skapa din spelkaraktär. Och bestämma hur spelet ska forma sig, ut ifrån dina val genom spelets gång. Något nytt speltillverkaren valt att lägga fokus på, är möjligheten att bygga säkra zoner. Platser där du kan vila upp dig, bedriva handel, laga och bygga föremål m.m. Detta är en sak som jag själv känner uppskattning över, då spelet i stort handlar om att själv strosa runt i vildmarken, ödelagda städer och bunkrar under jorden. Med massor av fiender, men väldigt begränsad utrustning. I övrigt kommer gamla "Fallout-veteraner" känna sig som hemma i miljön. Du kommer njuta av den grymt överlägnsa grafiken jämfört med Fallout New Vegas och den gigantiska nya världen, samt det oerhört stora urvalet av föremål som går att finna runt om i ödemarken. Ännu har jag själv bara hunnit spela ett par timmar, men känner redan att jag är fast. Och är medveten om att jag har åtskilliga hundratals speltimmar framför mig i höstmörkret. Fallout 4 får fem stjärnor av fem möjliga.

Spelet finns till Playstation 4, Xbox One och

Windows

Tack Daniel J för att du ville dela med dig av detta speltips! :) - Egen Lya

Bästa sprayen för att få bort tovor

Har du också ett hår som älskar att trassla ihop sig och bilda tovor som aldrig vill lösas ut?
Blanda då bara vatten och lite balsam i en sprayflaska. Slipp slösa pengar på dyra medel som reder tovor. Detta går minst lika bra!

Recept: 
ca 1 msk balsam
resten vatten
Brukar hjälpa :)

Middagstips - Snabb marinad - lax eller kyckling - superenkelt och dundergott!

Marinerad lax- eller kycklingfilé med citron & vitlök

Det här receptet har min sambo knåpat ihop och jag har försökt luska ur honom måtten då han höftat fram denna supergoda rätt. Jag brukar inte vara alls förtjust i citron i mat, men den här rätten blev verkligen jättegod och är en ny favorit då den går jättesnabbt att röra ihop och bara har några få ingredienser.
Marinaden passar minst lika bra att använda till kyckling- som laxfilé. Tänk då på att kycklingfilén kan behöva dubbelt så lång tid i ugnen som laxfilén.

Du behöver:
4st laxfiléer eller 3st kycklingfiléer
1 citron (saft + rasp)
2 vitlöksklyftor
2 msk sirap
2 msk olja
salt & svartpeppar

Riv det yttersta skalet på citronen och pressa ner saften. Pressa ner vitlöksklyftorna och blanda i sirap och olja. Salta och peppra. Lägg i filéerna i marinaden och "gojsa-runt" (sambons ord). Filéerna kan få ligga 5 minuter i marinaden för att få extra smak, men det är inte alls nödvändigt. Lägg filéerna i en ugnsfast form och häll över marinaden. Om det gäller kycklingfiléer så kan det vara bra att snitta dessa så att dessa verkligen drar till sig de goda smakerna!

• Laxen vill ha en ugnstemperatur på 200°C och behöver ca 15-20 min. 
• Kycklingen behöver 200°C i ca 30 min.

Servera gärna med ris, sallad och en klick crème fraîche!

STOR Fönster-guide

Här nedan kommer lite tips på vad som kan vara bra att veta när du ska välja fönster:

Först och främst bör du tänka på vad du har för slags hus. Har du ett äldre så skulle jag personligen inte sätta in PVC fönster utan hellre välja trä. Detta för att matcha helheten på bästa sätt. Har du däremot ett modernare hus kanske det passar bättre med PVC eller aluminiumfönster än trä.


PVC - Fördelen med dessa fönster är att de är billiga och så gott som helt underhållsfria. Dock är de sällan lika vackra som träfönster. Men dessa fönster ger en väldigt bra isolering och nu för tiden är karmarna lika smala som träfönster för att släppa in maximalt med ljus.

Trä - Är ett levande material som ger ett otroligt vackert fönster. Dessa behöver underhållas vart sjunde, vart tionde år för bästa livslängden. Du kan även välja ett träfönster med aluminiumprofil, detta för att minimera underhållet och slippa att träet åldras i förtid. Träfönster är de enklaste fönstret att byta färg på om du ville ändra dig.

Aluminium - är det mest slitstarka av fönstermodellerna och kan även ge de tunnaste karmarna. Dessa fönster rekommenderas om man bor på en utsatt plats, T ex nära havet. Var dock uppmärksam när du köper Alu-fönster för det är många som har problem med att de får frost på insidan av fönstren runt vintertid då Aluminium leder både kyla och värme lika bra. Det bästa är att ha träfönster med aluminium på utsidan då uppstår inte samma problem. Däremot är det vissa som klagar på att trät under aluminiumet ruttnar.

Spröjs eller inte spröjs?
Spröjs i fönstret - Det finns olika typer av spröjs. Köper du isolerfönster så finns det möjlighet att få spröjs mellan glasen. Detta gör att du får en fin spröjsning och du behöver bara putsa två sidor av fönstret. och inte fyra. Du behöver heller inte tvätta en "spröjsruta" i taget utan du har två hela fönster att putsa. Fint och enkelt.

Utanpåliggande spröjs, kittat - Detta är det finaste man kan ha enligt mig själv. Dock krävs det lite mer jobb med dessa fönster då de behövs kittas om efter några år och blir lite pill när du ska tvätta fönster då du behöver ta var ruta för sig.

Utanpåliggande spröjs, klick - Finns även denna variant av spröjs, ett spröjs som man klickar fast i kanterna. Fördelen är att de är utanpåliggande och enkelt går att ta bort när du ska tvätta. Nackdelen är dock att de ofta går sönder och det slutar med att de inte lagas och sätts fast igen. Jag personligen rekommenderar inte denna sortens spröjs.


U-värde:
- U-värdet visar hur energieffektiv ytterdörren är. Ju lägre värde desto bättre isolering. Ett bra U-värde ligger idag runt 1,0. U-värdet blir högre, alltså mindre energieffektivt, med glaspartier i dörren.


Har du något att tillägga får du mer än gärna lämna en kommentar.

5 olika saker att "bröa" formen med när du bakar glutenfritt

När du bakar glutenfritt är det viktigt att tänka på att använda något annat än vanligt ströbröd som du kanske använder i vanliga fall.
Här är 5 olika saker du kan bröa kakformen med som inte innehåller gluten:

1. Kakao
2. Kokosflingor
3. Mandelmjöl
4. Kokosmjöl
5. Glutenfritt ströbröd

Om du använder en teflonbelagd bakform behövs egentligen bara smör, men då försvinner den goda ytan som blir om när man bröar med något gott!

Pappersformat

Här har ni måtten för pappersformat som kan vara bra att veta vid utskrifter och dyl.

A0 841×1189 mm (1m2)
A1 594×841 mm
A2 420×594 mm
A3 297×420 mm
A4 210×297 mm
A5 148×210 mm
A6 105×148 mm
A7 74×105 mm
A8 52×74 mm
A9 37×52 mm
A10 26×37 mm

Gustav Adolfsdagen 6 november

Gustav Adolfsdagen - Mer än bara en bakelse.

Varje år, sedan mitten av 1800-talet, har Gustav Adolfsdagen firats här i Sverige. Anledningen är Gustav II Adolfs dödsdag, då han stupade i Lützen den 6 november 1632.
Svenska trupper tillsammans med den svenska kungen befann sig i Tyskland med anledning av det pågående 30-åriga kriget.
Vi har alla fått höra berättelsen i skolan om "Lützen-dimman".
Kungen ledde själv ett av anfallen, men kom långt ifrån sina egna trupper och hamnade tillslut bakom fiendens linje, vilket ledde till hans död.

Minnet av denna dag, tros ha tagit fart på allvar i samband med avtäckandet av Gustav Adolf-statyn i Göteborg 1854. Staden som Gustav Adolf grundade (mer korrekt är att han gav orten sitt stadsprivilegium).
Gustav II Adolf minns oftast som en fältherre, en stormaktskung och för sin död i Lützen. Men kungen genomförde många civila reformer i Sverige som blivit en aningen bortglömda, reformer som gjort stort avtryck på vårt nutida Sverige.
Stora summor pengar skänktes bland annat till Uppsala universitet, vilket lade grunden för att flera gymnasium kunde starta och även universitetet "Tartu" som ligger i dagens Estland.
Inte bara på ett bildande plan började Sverige blomstra, utan även industriellt.
Bergsindustrin, huvudsakligen gruvbrytning, utvecklades och tog fart. Vilket stärkte Sveriges position som en stor handelsnation.

1633 beslutade Sveriges riksdag att Gustav, som den enda Svenska kung genom tiderna, skulle få titeln "Den Store".

Bakelsen
Gustav Adolfs-bakelsen är en tradition som härstammar troligtvis från just Göteborg som Gustav grundade. Förr i tiden hissades flaggor, fackeltåg gick, det hölls patriotiska tal på kungens dödsdag, men idag är det bakelsen (förutom flaggningen) som blivit en tradition. Det är lite oklart när den verkligen kom till, men i och med att statyn av "Den Store" avtäcktes (som tidigare nämnts) på Stora Torget i Göteborg (och därmed döptes till Gustav Adolfs torg ), så firades  i detta med bakelser och karameller. Det är oklart vem som sägs ha gett upphov till just Gustav Adolfs-bakelsen och vilket årtal den faktiskt kom, men 1890 talet var den iallafall känd i Västsverige.
Det finns ingen standardiserad bakelse, utan varje region, t.o.m. konditori har olika utföranden av bakelsen. Mördegs- eller sockerkaksbottnar är övervägande och det karaktäriska för bakelsen är medaljongen av kungen som oftast är i choklad eller vit marsipan.

Quick-fix: Sovrum

Nu spenderar vi allt mer tid inne än utomhus nu när kylan är här. Vad är då mysigare än att få piffa till det lite extra invändigt?

När var det du gjorde något åt sovrummet senast?

Själv väntar vi på att ev. höja taket på övervåningen så får mysfaktor i sovrummet ligger på runt -10 någonstans ;). Men för er som har potential så kommer här lite tips på var ni kan göra för att göras enklare quick-fix till sådant som tar lite längre tid.

Behöver du byta ut sänggaveln? Madrasserna?
När du köper en sänggavel så bör du tänka på att kanske inte ta den som ser snyggast ut. Just nu går det en trend med att ha en vadderad tyggavel. Men det är inte det mest praktiska du kan ha. De brukar ofta vara svåra att sätta tillbaka efter tvätt. Ditt hår kommer ge ifrån sig fettfläckar på tyget hur mycket du än försöker att undvika det. Jag rekommenderar att köpa antingen en sänggavel helt i trä eller en med metallstänger. Bygg helst ingen själv med hjälp av lastpallar då dessa oftast innehåller en hel del gifter.

Hur ser madrasserna ut? De brukar vi nog byta ut alldeles för sällan. Tänk på att spendera lite pengar på den nya madrassen då det är något som du kommer att använda varje dygn i flera års tid.

Quick-fix
[  ] Måla/tapetsera en fin fondvägg till sängen
[  ] Behöver du byta ut sängstomme/madrasser?
[  ] Nya härliga sängkläder, Satin känns extra lyxigt
[  ] En fin matta att ha nedanför sängen att sätta fötterna på när du vaknar och ska gå upp.
[  ] Förbättra belysningen med lite mysiga lampor nu när hösten är här.
[  ] Införskaffa ett överkast för att få ett lite med hemtrevligt intryck
[  ] Samma sak men fina kuddar att bädda med (tänk på att inte ha för många då detta bara blir jobbigt i längden att ta bort och lägga till när du bäddar).
[  ] Förgyll väggarna med härliga fotografier och tavlor.
[  ] Fina gardiner och blommor i fönstren.

Ett hett tips - hur du får bort fislukten!

Tändsticka + badrum = sant?

Luktar det illa efter du har varit på toa?

Det du kan göra är att pyssla ihop en rolig "fisdödare". Ta en tändsticksask och gör en egen design och skriv t.ex. Fisdödare eller Luktar det illa? eller något dylikt...

Lägg tändsticksasken väl synligt i badrummet på t.ex. handfatet så att du och din familj eller gäster har tillgång till denna torped till fisdödare. För när du tänder samt släcker tändstickan efter du varit på toa, så avger den starkare doft (förhoppningsvis) än dina fisar dvs. maskerar fisen. Om inte, tänd två! :D

OBS! Glöm inte att skölja tändstickan ordentligt i vatten eller lägga den på icke brännbart material då tändstickor kan vara mycket lömska och fortsätta glöda inuti en lång tid efter du har släckt dem!

Vackra egengjorda lerlöv (DIY)

Hittade dessa vackra lerlöv på en Facebookgrupp som vi följer och fick låna bild och beskrivning av Anne Piper för att lägga upp på bloggen. Otroligt söta små inredningsdetaljer i hemmet :).


♠ Kavlade ut lufttorkande hobbylera
♠ Tryck på lövet så att även ådrorna syns.
♠ Skär ut konturerna med en vass kniv och lägg lerlöven i en passande skål för att få den form du vill ha.
♠ När de torkat efter ett par dagar så slipa försiktigt ner ojämnheter och spraymåla med valfri sprayfärg.

Lätt som en plätt :D

10 presentförslag till farsdag! /farsdagspresenten

Farsdag firas den andra söndagen i november och är en högtid som kom till Sverige på 30-talet. Initiativet kom från en kvinna, Sonora Smart Dodd i USA, som ville hedra sin far som var änkeman och ensam hade uppfostrat sex barn då hustrun dött i barnsäng. Till Sverige kom farsdag genom att flera köpmän gick ihop i Skandinavien för att skapa denna högtid i försäljningssyfte. Till en början ansågs den vara "onödigt fjäsk" av de äldre...men traditionen blev mer och mer accepterad.

Farsdag firas samma dag i Sverige som i :Finland, Estland, Norge och Island. Men i Danmark firas farsdag den 5:e juni.
Källa: Nordiska museet

Presentförslag:

1. Slips. Vissa har som tradition att ge en ny slips varje år. Och om du tänker ge en slips i år så är färgen blå ett hett val!
2. Skriv ut en fin text och rama in.
3. Skriv ut ett foto på ett fint minne tillsammans med din far och rama in.
4. Ge ett familjefoto.
5. Pyssla ihop ett fint kort.
6. Survival card/ Multiverktyg kreditkort ca 39-79kr, en rolig liten pryl som kan vara bra att ha.
7. Kalsonger, alltid bra att ha!
8. Bjud på en upplevelse/middag/bio tillsammans med din far.
9. Blommor
10. Doftljus/ljus

Tänk på att dagen handlar om att visa uppskattning. Det räcker med ett fint kort du gjort eller att bjuda på en fika eller ett telefonsamtal om du inte har möjlighet att träffas. Det är inte prylen i sig som är det viktiga...

Quick-fix: Vardagsrum

Börjar du bli trött på ditt vardagsrum? Så kommer här lite quick-fix på hur du även i detta rum han få det lite mysigare.

Tänk först igenom vilka färger du vill att vardagsrummet ska gå i och börja planera mer efter det när du bestämt färg.

Quick-fix:
[  ] Ny pläd/filt
[  ] Nya kuddar
[  ] Nya gardiner
[  ] tröttnat på bordet? Kanske lite vinylplast kan snygga upp det?
[  ] Ny matta
[  ] Ljuslyktor och mindre lampor gör rummet mer mysigt nu till höst/vintern
[  ] Förgyll väggarna med tavlor / foton / planscher, ju större väggar desto större tavlor för att inte få det att se för lite ut eller för plottrigt.
[  ] Städa upp i hyllor och få en enhetlig stil i hela rummet.
[  ] Överös fönstren med massa härliga blommor.
[  ] Måla en fondvägg för att få lite variation i rummet.