Salmalax
Recept för 2 personer
1 bit salma lax
Lemondill krydda
Sushi soya
Salmalaxen är en speciell lax som förpackas max 4 timmar efter fångst och den är bra mycket dyrare än vanlig lax men värd varenda krona om man är galen i sushi.
Den ska endast stekas ca 10-16 sec på vardera sida och den ska vara rå i mitten och oj vilken jävla smakupplevelse det är. Hos oss finns den i kött och fisk charken på ica.
Lemondillen hittar du på lchf butiken :)
Detta är nog bland det enklaste och godaste jag har ätit <3
Stektid 10-16 minuter??? Jag äter min helt rå :)
SvaraRaderaMenade 16 sec.
SvaraRaderaDen blir lite godare om man steker den i några sec:)
Ser underbart gott ut! Har inte hört talas om denna laxen här i Frankrike. Men att ha den rå i mitten och lite stekyta är verkligen jättegott.
SvaraRadera