Husmorsknep: Så håller du diskborsten och disktrasan fräschare längre

Lägg in diskborsten, disktrasan och disksvampen i diskmaskinen nästa gång du diskar så tar det död på bakterier och håller sig fräscha längre. Upprepa detta ungefär en gång i veckan.

Har du ingen diskmaskin går det alldeles utmärk att koka de i en kastrull en liten stund eller koka upp vatten i vattenkokaren och sedan hälla vattnet i en skål (värmetålig) där du har disktrasan, diskborsten och disksvampen i. Låt de ligga i några minuter och skölj de sedan med kallt vatten. OBS! De blir riktigt varma så akta så att du inte bränner dig.

Organisera i ditt skafferi! - BAKskåp - Kaos i skafferi -

Här har ni ett äkta exemplar av kaos i ett skåp & efterbild!

Vissa har ett barskåp...men jag, jag har ett BAKskåp! :) Att organisera i sina skåp är en bra investering till att må bättre i sinnet. Det är skönt att veta att du har ordning i skåpen och du får bättre koll på alla ingredienserna inför bakning. Alla glasburkar som numera står i skåpet har jag fyndat på olika loppisar (billigt) och pennan jag använt för märkning kommer från butiken Granit. Längst ner till höger står IKEA´s plastlådor "Samla" (de är superbra tycker jag).

(Skåpet har dörrar, de syns bara inte på bilderna.)

Bästa sättet att skiva champinjoner på

Använd din äggdelare för att få perfekta skivor av dina champinjoner. 

Enklare än såhär blir det inte ;)

Vegansk morotskaka - glutenfri - laktosfri

Det här blir en saftig och god kaka med en frosting som är fräsch i smaken. Smakar inte som den traditonella morotskakan utan det här är en uppgraderad vegansk-variant med nya smaker!

Förberedelser: Blötlägg cashewnötter i minst 5 timmar!

Kakan
12-15 bitar
5-6 st (stora) morrötter
5 dl bovetemjöl
2 dl kokossocker (eller vanligt socker)
0,5 dl psylliumhusk (fiberhusk)
3,5 tsk bakpulver
4 st kardemummakärnor
2 tsk kanel
1 tsk salt
0,5 tsk muskot (kan uteslutas)
3 dl havremjölk
2 dl rapsolja

Frosting
3 dl cashewnötter
5-6 st dadlar
1-2 dl vatten (eller till lagom konsistens)
1 tsk vaniljpulver
saft från en halv citron och zest från en hel

Sätt igång ugnen på 175°C.
Riv morötterna med den fina sidan av rivjärnet. Mortla kardemummakärnorna. Blanda samman alla torra ingredienserna och tillsätt havremjölken och oljan. Häll smeten i en oljad form (mått ca 20x35) och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. (Prova med en provsticka, den ska ej vara kladdig.)

Låt kakan svalna.

Frosting:
Blanda de blötlagda cashewnötterna med övriga ingredienser och mixa ihop till en jämn smet. Tillsätt vatten tills du är nöjd med konsistensen. Bred ut över den avsvalnade kakan och ställ in i kylen. Låt stå i minst 2 timmar.

Hjälp småfåglarna att bygga bo i din trädgård, katt och hundhår

Har du husdjur och brukar få en större mängd päls från dem när du borstar dem? Gör som oss och lägg pälsen i en tom fågelmatare. Om du inte har en så går det perfekt att sätta fast pälsen i klädnypor och sätta fast i trädgrenar. Detta gör att du hjälper våra småfåglar att få det mjukt och gosigt i deras små hem.

Du kan även använda fjädrar från gamla kuddar och trådsnuttar och tygremsor får också bra så länge de inte är konstgjort material (så som fleece, fiberfill, glasfiber eller viskos).


Vill du bjuda fåglarna på en festmåltid så hittar du även hur du gör dina egna talgbollar i länken nedan:
DIY - Gör dina egna talgbollar

Enkelt snacks - Snabba snacks - tortillias

Ta tortillaschips och bred ut de över en tallrik. Riv sedan över ost över chipsen och sätt in tallriken i micron. Kör igång micron i ca 30 sek tills osten har smält, det går rätt fort så håll koll!

Isolering - bra att veta

Är ditt hus dåligt isolerat? Då kan du spara pengar genom att tilläggsisolera huset. Ta kontakt med en fackman för isolering, fukt och ventilation, så isoleringen inte får tråkiga konsekvenser.

Huset behöver få in frisk luft via ventiler och inte via otätheter i huset!

Ska du fixa till fasaden? Se då till att tilläggsisolera när du ändå är igång.

Det är även bra att tänka på att all värme stiger uppåt och därför är det bra om taket/vinden är välisolerat. Det går även bra att isolera yttertaket, då lägger du isoleringen mellan råsponten och takpannorna.

Glöm inte att se över dina fönster. Har du gamla fönster kanske de är läge att köpa nya som är ordentligt isolerade då mycket av värmen försvinner om du har dåliga fönster.

Olika isoleringsmaterial:


Cellulosafiber: är tillverkade av returpapper och är ett bra miljöval. Det kan göras mer brandsäkert om man tillsätter borsalt (som är en halvmetall). Om isoleringen ska klara av mer fukt så kan aluminiumsulfat och harts tillsättas. Dock är den liksom träullen mindre motståndskraftig mot fukt.

Mineralull (glasull/stenull): Denna isolering används ofta som drevningsmaterial mellan fönster och vägg då det blir mycket täta fogar. Den står även emot fukt på ett väldigt bra sätt samt brandsäkerheten är väldigt bra. Dock har denna isolering stor miljöpåverkan och inte det bästa miljövalet.
Träull/träullsplattor: Tillverkas av träspån från gran. Spånet blandas med cement samt pressas i en form till plattor. Plattorna används till innertak och även väggar om det behöver bli ljuddämpande.
Den har dock lätt för att dra till sig fukt. Men bra isolering och brandsäkerhet. Samt bra för miljön. 

Polyuretan: Tillverkas av plast och den är både bra för isolering och ljuddämpning. Den är brandsäker, du slipper mögel och den släpper inte igenom någon fukt. miljöpåverkan sägs vara ok. Dock är den tillverkad av plast, så vad som är godkänt idag är kanske inte godkänt om ett år. Jag skulle rekommendera att skippa plasten.

Tips på hur du rengör din gjutjärnapanna på bästa sätt - rengöring gjutjärn - rädda din gjutjärnspanna!

Rengör alltid din gjutjärnspanna med hett vatten. (Diska ej i diskmaskin eller med diskmedel.)
Om din gjutjärnspanna blivit grådassig kan det vara läge att ge den ett lyft. Smörj in den med olja och hetta upp den på spisplattan. Låt den stå i ca 10 minuter så att oljan bränns in. Håll koll under tiden!
Om stekpannan behöver en grovrengöring så täcker du botten med grovsalt. Värm på plattan ca 1-2 minuter. Häll därefter av saltet och torka ur pannan. Bränn sedan av pannan med olja om det behövs.
Har stekpannan rost så kan du ta bort detta med Svinto och bränna av den med olja.

Och nej, det är inte katastrof om du diskat stekpannan med diskmedel, men helst inte för pannan och miljöns skull...och sedan kan du behöva bränna av järnet för att återfå dess fina yta igen!

Olivolja = Bästa husmorstipset för dina bänkskivor

När ni fixar mat i köket är det extra viktigt att ni inte använder konstiga kemikalieoljor för att snygga till era torra bänkskivor i träskivor.

Varför inte använda det nästan alla har hemma? Jo, olivolja. Torka av skivorna ordentligt och sedan är det bara att hälla lite olivolja på lite hushållspapper och börja gnida in i träet. Så blir dem som nya igen :). Samt så behöver inte städskåpet fyllas med ännu en sak som mest kommer att stå och ta plats.

Middagstips - Delikata blandfärsbiffar i paprikasås

Biffar
500 gr blandfärs
1 ägg
0,5-1 dl mjölk
ströbröd (ca 0,5 dl)
salladslök (det gröna på 3 st)
1 vitlöksklyfta
salt
peppar

Sås 
1 pkt Bon Jour - ost med paprikasmak
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 tsk oregano
salt
peppar
1 paprika

Gör så här
Blanda ihop alla ingredienserna till biffarna och forma till små biffar. Stek på medelvärme i smör. När biffarna nästan är klara lägger du i paprikaosten och häll på grädden. Späd ut med mjölk. Krydda. Låt puttra i ca 10 min. Skär under tiden paprikan i lagom stora bitar. När biffarna puttrat klart lägger du i paprikan och låter gå någon minut till på plattan.

Servera med pasta (färsk pasta blir godast) och någon god sallad till.

Trög dammsugarsladd? Vi har knepet!

Blir du tokig på dammsugarsladden som aldrig vill åka in ordentligt? Testa då att polera den med lite bivax så blir den som ny igen. Enkelt och effektivt utan svordomar, varje gång sladden ska in igen!

Kronärtskocka - en nyttig bortglömd knopp - hälsosam tistel - 70/80-tal

Kronärtskocka (Cynara Cardunculus)

Kronärtskockan var populärt på 70-80-talet och åts som förrätt eller kvällssnacks. Sedan dess har den mer eller mindre glömts bort förutom på pizza (t.ex. Quatro Stagoni)...
Men nu är det dags att ta tillbaka denna skönhet på matbordet! Den innehåller nämligen en mängd olika nyttigheter. Förutom vatten och fibrer innehåller den kolhydrater som inulin, mineraler som natrium, fosfor och kalcium samt vitamin B1, B3 och en mindre mängd vitamin C.
En liten del av vitaminerna försvinner när du kokar kronärtskockan, men mineralerna påverkas inte.
Dess verkan är även antioxidant och är hämmande på leverns produktion av kolesterol (därmed bra mot åderförkalkning).

Hur du tillagar och äter kronärtskocka

Skär eller dra loss stjälken på tistel-knoppen. Skölj av så att inga jordrester finns kvar.
Koka sedan skockan i 30-50 minuter beroende på hur stor den är, i lätt saltat vatten. Dra sedan loss bladen (ett i taget) och doppa den "köttiga" delen i smör och dra av med tänderna och njut!

Använd gärna det här persiljesmöret till.
Eller varför inte göra smör med ramslök?

När du kommit en bit in på kronärtskockan och det inte finns något att bita av på bladen längre kan du antingen ta lite hushållspapper och hålla runt "håret" och vrida av, eller så skrapar du av det med hjälp av en kniv.

Recept: Varmamackor med chevreost och honung (LCHF eller glutenfritt)

Perfekt att bjuda på som förrätt till en god middag :) 

Varmamackor med chevreost och honung
Recept för 4 personer

8 skivor formfranska går även bra att byta ut till LCHF bröd eller glutenfritt bröd
1 rulle getost1 rödlök
olivolja
honung

Valfri sallad

Ugn: 250°C

Skär av kanterna på brödet (beräknade 2 per/person). Lägg de på en plåt med bakplåtspapper. Pensla på olivoljan. Skär osten i 1 cm skivor och lägg en på vardera brödskiva. Ringla på med lite ekologisk honung och sedan in i ugnen i ca 5-10 min.

Känsliga läsare varnas - Bästa tilltugget med massor av nyttigheter! - Kycklinghjärta som tilltugg - Världens bästa tilltugg till öl -

Något som låter väldigt underligt för många är att äta kycklinghjärta. Men det är mycket godare än det låter och det är ju toppen att faktiskt ta tillvara på även hjärtat till kycklingen om du nu är köttätare.

Stek kycklinghjärtan hårt i smör. Krydda rejält med salt och vitpeppar.
Serveras varma/ljumna som tilltugg med tandpetare. Passar perfekt till öl.
Smakar som biff.
Tips på glutenfri öl hittar du här.

Kycklinghjärta innehåller även en mängd nyttigheter...

Bl.a järn, zink och fosfor och en hög halt av B12.
Och enligt kostrådgivare.nu innehåller kycklinghjärta en hög halt kollagen som är super-antiage-ämnet för hyn samt bidrar till att läka läckande tarm.

Källa: http://livsmedelsinfo.nu (Här hittar du även mer info om vad kycklinghjärta innehåller.)

Undvik bodyscrub och peeling med mikroplast, för miljöns skull!

Många bodyscrubs som går att köpa i butik innehåller oftast små, små plastkorn som inte alls är bra för miljön. De är så pass små att de inte försvinner i reningsverken utan hamnar i havet där fiskar får i sig de mindre miljövänliga plastbitarna.

Så tänk en extra gång innan du införskaffar en ny scrub. Varför inte göra en egen? Som är betydligt skonsammare för miljön?

- Scrub med honung och farinsocker

- Scrub med kaffe och kokosolja

Granska innehållet på allt du har hemma i badrumsskåpet. Ser du ord som polyethylene, polypropylene, polyethylene terephthalate, polymethyl methacrylate och nylon bland ingredienserna så innehåller produkten plast, och det brukar betyda mikroplast.
Jag kan nästan lova dig att du får mycket dö-yta i skåpen efter rensningen.

Mer info hittar du här: Naturskyddsföreningen

Compact Living - pysselhörna i klädkammare - organisera ditt pyssel

Om du vill få till en hyfsat organiserad pysselhörna trots att du bor litet så gäller det att optimera utrymmet. Här skapade jag min egen lilla pysselhörna i en klädkammare. Använde mig av överblivna gardinstångshållare som var till för omlottgardiner, trädde på presentpapper på den ena gardinstången och presentrullar/snöre på den yttre. Små söta förvaringskorgar hittar du att köpa i de flesta inredningsbutiker (de på bilden kommer från Rusta) annars går det bra att använda skokartonger eller dylikt.
Hyllan som korgarna står på är en gammal lådfront med två konsoller. Hyllan under är har hittats på en loppis och är förmodligen en gammal lådinsats. Med lite färg och hållare för upphängning så blev det en söt liten hylla!

Dränering och vad man bör tänka på

När vi flyttade in i vårt hus visste vi att huset behövde dräneras om rätt omgående. När vi gick ner i källaren så luktade det klassisk "källare" och alla förstår nog vad jag menar med det. Mannen som bodde i vårt hus tidigare hade valt att isolera och sätta panel runt många ytterväggar vilket absolut inte är att föredra. Väggarna kan då inte andas och det är otroligt svårt att se om de tränger in fukt.
Så se alltid till att hålla ytterväggarna i källaren fria.

Det är en kostsam historia att lägga pengar på en dränering de beror helt och hållet på hur stort hus du har och vilken firma ni anlitar men räkna mellan 1-200 000.-. Men gå på magkänslan och välj de som känns mest seriösa. Om det görs ordentligt så behövs det inte göras om på många, många år.

Begär offerter och jämför företagen. Vilket känns bäst? Vad ingår? Tar de bort jorden/leran som blir över? ingår singel som oftast läggs längst ned vid rören? Ingår blästring om det behövs?

Dränering idag görs ofta genom att gräva runt grunden på huset, sätta en isolerings skiva även kallad pordrän på utsidan av huset och lägga ner dräneringsrör som gör att vattnet leds bort från huset på bästa sätt, antingen kopplade till stenkistor som man gör på tomten, lite längre bort från huset eller kopplar ihop det med avloppet.

Behöver ditt hus dräneras? Vänta inte för länge på att fixa till det!

När ni är klara med dräneringen se då till att inte ha rabatter runt huset utan gärna sten eller grus. Om ni har rabatter och vattnar era blommor runt huset, vattnar ni även grunden och det vill ni undvika.


Tips: Tänk även på att inte ha trähyllor eller kartonger 
direkt på källargolvet då de förmultnar och börjar mögla.  

DIY smyckesförvaring - billig och smart ask för dina smycken!

Gillar du som jag, choklad? Då händer det kanske att en chokladask blir över. Denne chokladask kan du enkelt förvandla till smyckesförvaring. Jag återanvände presentpapper som jag fått en present inslagen i och limmade på pappret på locket av chokladasken. Superenkelt!
Du får bra överblick över dina smycken i denna lilla kartong!

Recept: Sushi med blomkålsris (LCHF)

Vill du minska på kolhydraterna men älskar sushi? Då är detta receptet för dig :) 

Smaklig måltid!

Ingredienser till Sushirullar: 
1 Salmalax (finns oftast i fiskdisken. Bästa laxen för sushi)

½ paket Sushi nori
1-2 avokado skär i smalare bitar
½ gurka skär i långa stänger

Blomkålsris (se nedan för ingredienser)

- Du behöver även en liten "bambumatta".

Skär salmalaxen i ca 3-5 mm tunna skivor.
Lägg Sushi nori med den blanka sidan nedåt på den lilla mattan. Bred ut blomkålsriset på noribladet men spara några cm. Lägg på en laxbit ca 1 cm från ena kanten, lägg sedan på avokado och en gurkbit, bredvid laxen, lägg sedan på ännu en bit salma lax och rulla ihop och pressa ihop ordentligt när du har ca 2 cm kvar av bladet blöt det något med vatten och rulla ihop ordentligt och tryck till. Detta för att bladen ska klibba ihop med varandra.

Ingredienser till blomkålsriset:

1 blomkålshuvud

50g Naturell philadelphiaost

2msk risvinsvinäger

Lite salt.

Riv blomkålen på ett rivjärn och koka upp lite vatten med salt i. Låt blomkålen bli mjuk och se till att allt vatten ångar bort ordentligt innan du tar bort den från plattan, desto mindre vatten du har desto enklare blir det att göra sushirullarna. När vattnet ångat bort ordentligt så låt riset svalna ordentligt. Blanda sedan ner philadelphiaosten och vitvinsvinäger och rör om ordentligt.

Självklart man man göra sushi utan riset också. Även det blir supergott!

Sylvassa hårstrån - hårstrå i foten?

Det är inte många som tror att man kan få en "sticka" av ett hårstrå...men det är sant! Hårstrån kan vara riktigt lömska och leta sig in i foten (både djur- och människohår). Sen kan de vara lite svåra att lokalisera och få ut igen. Så tänk på att använda skor när du klipper dig själv eller någon annan och att dammsuga noggrant efteråt så att du slipper risken att få in ett strå i foten.
Om du väl fått in ett strå i foten så kan du läsa här:

Tips för att bli av med en sticka

Recept: Fettisdagens bästa semlor, både LCHF vänliga och glutenfria!

LCHF Semlor
Recept för 8st minisemlor

3 ägg
50 gram smält smör
1 dl vispgrädde
2 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
2 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
2 krm salt

(Ytterligare 3 dl grädde som ska vispas och ha på semlorna)

Blanda ihop äggen, grädden och det smält smör. 
Blanda alla torra ingredienser i en separat skål och rör sedan ned i äggblandningen och låt stå 10-15 minuter så att den hinner svälla och blir lite fastare.

Klicka i smeten i 8 bullformar och grädda i 175 grader 20-25 minuter. Ett tips är att använda en muffinsplåt för att de inte ska rinna ut över sidorna.

Mandelmassan:
1½ dl mandelmjöl 
1 äggvita
2 msk sukrin
2 msk vispgrädde

Blanda alla ingredienserna tillsammans så är det klart på ett kick.

Skär av toppen på semlorna och gröp ur en grop och fyll den med mandelmassan. Spritsa sedan på vispad grädde. Dekorera med ytterst lite florsocker alt stevia florsocker.

- Ett riktigt bra substitut för den som vill dra ner på 

kolhydraterna men även för den som är glutenintolerant. 

Ägg - Är ägget dåligt? Hur ska det förvaras? Hur länge håller ägg? Egen Lya svarar... (Ägghalvans dag 8 februari)

Ägg är en superbra proteinkälla som de flesta har i sitt kylskåp. Ett enkelt knep hur du kollar om ägget fortfarande är ok för att äta är att lägga det i en skål fylld med vatten. Ligger ägget på botten är det purfärskt, reser sig ägget lite är det drygt en vecka. Om ägget flyter är det äldre, MEN det behöver inte vara dåligt för det. Knäck det först och lukta på det. Luktar det inte illa så går det fortfarande att äta.

Ägg ska förvaras med den toppiga delen neråt i äggkartongen för att hålla så länge som möjligt. Hållbarheten är ca 2-3 månader. Bäst-före-datumet som står på kartongen är enligt EU-direktiv, men ägg håller bra längre än det.

Ett hårdkokt ägg håller sig minst en vecka i kylskåp. Förvara ägget med skalet på.

Våra svenska ägg är fria från salmonella och därför kan vi äta de råa i drinkar och matlagning. Men mer än 20% av äggen inom EU innehåller salmonella och därför råder de flesta EU-länder att äggen ska tillagas så att ägget inte längre är rått.

Källa: svenskaagg.se

Recept på god och annorlunda äggröra hittar du här.

Husmorstips - Så håller dina tulpaner längre - Blommor - Tulpan - Blomma

♠ Snitta alltid stjälkarna på tulpanerna när du köpt dem, ca 1 cm ska bort. Gör detta med en vass kniv och ingen sax! 
    - Efter några dagar bytt vatten igen och snitta dem på nytt.

♠ När du köper tulpaner så är ett riktigt bra tips att lägga i isbitar i vattnet för att få dem att håller sig fina längre.
    - Du kan även lägga i några isbitar varje dag för att de ska hålla längre.

♠ Du kan även ställa de lite svalare under natten så kommer de också att hålla sig fräschare längre :).

Frosta av och organisera din frys - Frysta matvarors hållbarhet

Nu när det fortfarande är hyfsat kallt ute kan det vara bra att frosta av din frys. De flesta kylskåp har idag en frys som frostar av sig självt, men ibland kan det samla på sig ett lager med frost i frysen. Då är det viktigt att frosta av frysen så att den fortsätter fungera som den ska.

Börja med att stänga av frysdelen (det står i manualen hur du gör). Ta ur alla lådorna. Om du behöver rensa/göra rent lådorna så lägger du frysvarorna i plastpåsar och ställer utomhus. Annars bär du ut lådorna som de är och täcker med en filt.
Dra ut/montera avrinningsrännan som brukar sitta i mitten längst ner på frysskåpet (står även det hur du gör i manualen). Ställ en balja eller den nedersta fryslådan på golvet under rännan som vattnet kan rinna ner i. Gardera även med en handduk/trasa under baljan ifall det skulle läcka vatten från rännan (vilket det oftast brukar göra).
Ställ sedan in en skål med varmt vatten (ej kokande då det kan förstöra plasten i frysen). Sen är det bara att vänta och då och då byta ut det varma vattnet. Hjälp även försiktigt till med en plast-/träslev för att skrapa bort den värsta frosten. Använd inga vassa föremål som kan repa inredningen.

Under tiden kan du diska/torka ur lådorna om det behövs.
Passa även på att ta bort ventilationsgallret och gör rent under frysen (vilket alltför ofta glöms bort).

Tips: Markera gärna fryslådorna med dymo vad de innehåller så blir det lättare att hålla ordning. T.ex:

• Grönsaker/Kryddor
• Bröd
• Kött/Fisk
• Frukt/Bär/Glass

För att matvarorna ska hålla länge och behålla sin smak är det viktigt att påsen eller vad det ligger i är tätt tillslutet så att ingen luft kommer in. Markera på påsen/förpackningen vad det är du fryser in samt datum.
Det är även förvaringstider för olika matvaror (för bästa kvalitet). Här är några riktlinjer:

Grönsaker: ca 8-10 månader
Frukt: ca 10-12 månader
Bröd: ca 3 månader
Kött(nöt): ca 8-12 månader
Kött(gris): ca 4-6 månader
Fågel: ca 8-11 månader
Fisk(fet): ca 4 månader
Fisk(mager): ca 1 månad

Källa: smegshop.dk/index.php?controller=attachment&id_attachment=302

Recept: Zucchinilasagne (LCHF)

Zucchinilasagne
Recept för ca 6 personer

500 g blandfärs
2 paket bacon
1 paket krossade tomater
10 st champinjoner
4 klyftor vitlök ½ rödlök
1½ msk sambal oelek
2 dl crème fraiche
1 dl bonjour vitlök
2 köttbuljongtärningar
1 stor zucchini
1 paprika
150 g riven ost 
1 dl riven parmesan

Salt, svartpeppar, cayennepeppar och chilipulver

Bryn köttfärsen och mindre bitar av baconen och skär under tiden vitlöken i skivor och hacka rödlöken och stek tillsammans med färsen. När färsen är klar blanda i de krossade tomaterna, sambal, creme fraiche, creme bonjour och smula i buljongen och rör om ordentligt. Blanda i skivade champinjoner i slutet.
Smaka av med kryddorna och låt småputtra några minuter.

Hyvla zuccinin med en osthyvel och lägg ett lager i en ugnsfast form. Varva köttfärsröran med zuccinin. Avsluta även med ett lager zucchini och på med den rivna osten och lite paprika och parmesan.

Grädda i ugnen på 225C i ca 20-25 minuter.

- När det inte är några lasagneplattor med så går 

denna lasagne att äta även för den glutenintoleranta. 

Ska du flytta tunga möbler?

För att underlätta när du flyttar tunga möbler såsom t.ex. piano och för att inte repa golvet kand göra så här: Lägg under grytlappar under tassarna/benen! :) Blir bättre glid och risken för repor blir minimal!
En gammal matta eller tjock filt fungerar också bra.

Champagne - Vad är vad?

Här kommer en liten guide om vad som är vad på ett ungefär :)

Brut = Mycket torr
Brut Nature = Fri från sötningstillsatser
Extra Dry = Torr
Sec = Halvtorr
Demi Sec = Halvsöt
Demi Doux = Söt
Doux = Mycket söt

Årgångs champagner är alltid torra!

Hur ser du om avokadon är mogen? + Recept på god och enkel guacamole

Avokado kan vara knepiga att hitta helt så där lagom mogna. Antingen är de för hårda eller så är de bruna. Men om du följer det här enkla knepet så kommer du hitta perfekt avokado!
Pilla bort den lilla "pluppen" i ena änden på avokadon. Om själva gropen är grön/ljusgrön så är avokadon inte mogen. Är den brun så är den övermogen. För en perfekt avokado så är gropen gulaktig.

Guacamole (räcker för ca två pers.)
1 avokado
0, 5 dl crème fraîche
1 vitlöksklyfta
Paprika pulver
Spiskummin
Cayenepeppar
Oregano
Chiliflakes
Salt

Mosa avokadon med en gaffel eller mixer. Blanda i crème fraîche och pressa ner vitlöksklyftan. Krydda efter smak och tycke. Det går även bra att pressa ner lite citron för smak och för att avokadon inte ska bli brun (om den ska stå lite längre). Men vi gjorde utan och det blev supergott!

Populäraste barnnamnen 2015

De 15 populäraste namnen för flickor 2015:
1. Elsa
2. Alice
3. Maja
4. Saga
5. Ella
6. Lilly
7. Olivia
8. Ebba
9. Wilma
10. Julia
11. Agnes
12. Freja
13. Molly
14. Alva
15. Klara

De 15 populäraste namnen för pojkar 2015:
1. William
2. Lucas
3. Liam
4. Oscar
5. Elias
6. Hugo
7. Oliver
8. Charlie
9. Axel
10. Vincent
11. Alexander
12. Noah
13. Leo
14. Ludvig
15. Adam

Hela listan hittar ni här: AlltförFöräldrar