Ugnsstekt kotlett med sambal oelek och grädde
Recept för 4-8 personer
Recept för 4-8 personer
8 fläskkotletter
2 dl crème fraiche
5 dl vispgrädde
2 tsk sambal oelek
1 dl japansk soja
3-4 pressade vitlöksklyftor
Lägg det råa köttet i en ugnsfast form.
Vispa ihop de övriga ingredienserna och häll över köttet.
Ställ in i ugnen i 60- 75 minuter i 175 graders ugn. Sen är det klart att servera :)
2 dl crème fraiche
5 dl vispgrädde
2 tsk sambal oelek
1 dl japansk soja
3-4 pressade vitlöksklyftor
Lägg det råa köttet i en ugnsfast form.
Vispa ihop de övriga ingredienserna och häll över köttet.
Ställ in i ugnen i 60- 75 minuter i 175 graders ugn. Sen är det klart att servera :)
Bilderna kanske inte ser allt för roliga ut men måste säga att det var otroligt mycket godare än vad det ser ut :) MUMS
Åh, ett någotlunda liknande recept som mitt!!! Det går att variera nästan som man vill...
SvaraRaderaDet där är gott! Har jag lagat många gånger å det går hem hos hela familjen!=) Det finns i många olika varianter på nätet, men denna är nog den vanligaste har jag förstått. Köttet blir ju såå mört!! MUMS!!
SvaraRaderaKram!
Smarrigt ska testas härhemma ;-)
SvaraRaderaInnehåller inte Sambal Oelek typ 60% socker?
SvaraRaderaVerkar mycket gott, har precis ställt in i ugnen här för att pröva. :)
SvaraRaderaMakkan: Sambal har inget socker alls, tänker nog på nåt annat.
Jättegott! Jag åt den med blomkålsris för att få med så mkt sås som möjligt i varje tugga :) GOTT!
SvaraRadera/Tomas
Vad roligt att höra att du gillade den :)
Radera