Kassler i ugn med franska örter
Recept för 5-6 personer
850 gram kassler
2 st röda lökar
3 st tomater
1 burk Crème fraiche med franska örter
150 g riven Cheddarost
Peppar efter smak. Hoppa saltet då kasslern är väldigt salt i sig själv.
Gör såhär:
♠ Sätt ugnen på 200 grader.
♠ Skiva kasslern i tunnare skivor. Likaså tomaterna och lökarna.
♠ Lägg ut kasslerskivorna i botten. och sedan på med löken och tomaterna.
♠ På med Crème fraichen och peppra.
♠ Grädda i ca 30 minuter. Ta ut och strö på osten. Grädda 10 minuter till eller tills osten fått en gyllenbrun färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar