Tips när du sår gräs

Checklista när du sår gräs:

[  ] Ta bort allt ogräs
[  ] Luckra upp jorden med en kratta
[  ] Platta till något
[  ] Sprid ut gräsfröna
[  ] Kratta ner gräsfröna lite försiktigt
[  ] Platta till marken något
[  ] Ha ut gräsklipp på marken
[  ] Vattna, upprepa vattningen de dagar det inte regnar tills de börjar komma gräs. 

Tips:
När du sår gräsfrön är att samtidigt klippa gräset (om du har gräsmatta kvar samt en gräsklippare som samlar upp allt gräs i en behållare vill säga) så att du kan sprida ut de klippta gräset över de ytor där du har sått dina gräsfrön. Då stannar fukten kvar längre och inte torkar ut den kommande gräsmattan lika fort och så återfår jorden lite näring från det klippta gräset.

Du kan även lägga gräsklipp runt buskar som du precis har planterat för att behålla fukten längre där också.

Inredningstips - dansk brödskärare

Ibland får man tänka lite outside the box vad det gäller diverse saker i livet. Indredningsmässigt går det att hitta en hel del andra användningsområden till ett föremål precis som vi gjort i tidigare inlägg i "Liten Lya". En "Dansk brödskärare" är ett sådant exempel. Det är en jättefin detalj att pryda sitt kök med eller vart du nu än väljer att placera den. Och den fungerar ypperligt att placera sina favoritkokböcker i.

Dessa "bokstöd" brukar dyka upp lite då och då på Tradera. Så håll utkik! Och använd sökord som dansk brödskärare.

Makeover - Uggla

Jag hittade en söt liten uggla på en loppis och var tvungen att ta med honom hem. Han fick en liten makeover med en sprayburk i guld. Tänk vad lite färg kan göra :).

Enkel rengöring

Istället för att köpa en massa dyra rengöringsmedel så kan du använda dig av vad du förmodligen redan har hemma.

Du behöver:
ca 1 tsk ättiksprit
ca 2 tsk diskmedel (miljömärkt och gärna med doft)
vatten

Häll ättika och diskmedel i en sprayflaska (jag använde en gammal "Ajax"-flaska). Fyll på med vatten. Spraya på den smutsiga ytan och torka av.

Checklista: Resa

Nu är sommaren här och resebolagen säljer resor som aldrig förr p.g.a. den otroligt tråkiga sommaren vi har här hemma i Sverige just nu. Så här nedan följer en liten checklista som kan hjälpa er när ni packar:

I handbagaget:
[  ] Pass + ID-kort / körkort
[  ] Biljetter
[  ] Kontanter
[  ] Karta
[  ] Mobilen + laddare och hörlurar
[  ] Bok
[  ] Anteckningsblock och penna

Hygien:

[  ] Tandborste
[  ] Tandkräm
[  ] Rakhyvel
[  ] Shampoo
[  ] Balsam
[  ] Tvål
[  ] Våtservetter
[  ] Desinfektionsmedel
[  ] Hårborste
[  ] Deodorant / Parfym

[  ] Smink
[  ] Handduk

Kläder:
[  ] Underkläder
[  ] Strumpor
[  ] Byxor
[  ] Tröjor
[  ] Ett extra par skor
[  ] Badskor
[  ] Badbyxor / Bikini
[  ] Keps

Lilla apoteket:
[  ] Huvudvärkstabletter
[  ] Preventivmedel
[  ] Mediciner
[  ] Plåster
[  ] Solskyddsspray
[  ] After-sun spray
[  ] Medicin mot magproblem vid resa

Övrigt:
[  ] Adapter för eluttag
[  ] Solglasögon

Dubbelkolla hemma innan resan:
[  ]  Kolla räkningarna så ni slipper påminnelse
[  ]  Ladda mobiler/kameror
[  ]  Kolla kylskåp och skafferi så inget ligger och ruttnar + släng sopor
[  ]  Fixa någon som vattnar blommor och tar in posten till er. (även djurvakt om ni har djur)
[  ]  Dra ur alla elsladdar (inte den till lampan om ni har någon timer igång)

Tips:
Reser du med någon se då till att dela upp packningen ifall någon av era väskor skulle försvinna under resan.

Knarrande dörr?

Om du inte har t.ex. 5-56 eller annan smörjolja hemma så fungerar det alldeles utmärkt att använda matolja. Ta lite olja (det spelar ingen roll vilken sort du tar) och dutta på en pappersbit och smörj området som gnisslar. Tänk på att det endast behövs mycket lite olja så att det inte finns risk för att det börjar lukta.

Recept - Grillade vitlökschampinjoner

Grillade vitlökschampinjoner
Recept till 1-2 personer

5 champinjoner
1 vitlöksklyfta
en klick smör

Dra av en bit aluminiumfolie samt en bit bakplåtspapper.
Lägg bakplåtspappret på foliet.

Skär champinjonerna i mindre bitar och pressa vitlöken, lägg de på bakplåtspappret med en klick smör.

Tryck ihop knytet och grilla i ca 10 min på grillen.

Tips:
Använd alltid bakplåtspapper mellan mat och folie när du grillar i sommar. Detta är för att foliet utsöndrar mindre bra ämnen när den blir upphettad.

Björk, ett healande träd - te - tea

Detta vackra träd är inte bara fint att titta på, utan det har även en hel del nyttiga effekter som vi kan dra nytta av.
Björklövste t.ex. är starkt utindrivande och hjälper därför vid urinvägsproblem. Teet hjälper även vid reumatiska besvär.

Björklöven är rika på C-vitamin så passa på att dricka en kopp björklövste vid förkylning tillsammans med några droppar citron för en extra boost.


Björklövste
1-2 msk björklöv (eller 2 tsk torkade)
2,5 dl hett vatten

Plocka några blad, häll på varmt vatten och låt dra i ca 5-10 minuter. Sila av. Drick som te. Eftersom det är så starkt urindrivande får endast tre koppar intas under en dag och max en vecka i följd.

Obs! Björkte är ej bra i kombination med blodförtunnande läkemedel!

När jag skulle plocka mina björklöv satt denna söta lilla fågel i trädet och var inte alls rädd när jag kom och störde! :) Ser ni vad det är för fågel?

Ge dina blommor nytt liv

Det är många som slänger sina blommor när de börjar bli för stora och ovårdade. Min älskade Paraplyaralia (Schefflera arboricola) Började se riktigt tråkig ut. Den hade mer eller mindre fått en stam nertill och sen hade den gått crazy, all over.. och börjat växa lite hur som helst. Jag gillar inte alls att slänga växter som lever så jag valde att klippa av några av växtens utstickare. Jag slängde faktiskt den gamla med stammen i komposten men fick istället tre nya små växter. 

De fick sitta i ett vattenglas i några veckor och när den fått rötter planterade jag ner den i en liten kruka. Den verkar stormtrivas så jag måste snart plantera om de till en större kruka. 

Men ett enkelt tips för dig om du antingen vill ha fler blommor eller dina gamla börjar se för tråkiga ut. Gör såhär istället för att köpa nya :).

Ättika - luktbortagare

Ättika fungerar utmärkt att använda för att ta bort odörer. Om t.ex. kylskåpet dragit åt sig något illaluktande så är det bara att ställa in en kopp ättika. Då försvinner lukten.

Har du något klädesplagg som möglat som du tvättat men lukten sitter kvar? Lägg plagget i blöt tillsammans med en kopp ättika.

Något annat som luktar mögel? Lägg prylen i en påse tillsammans med en och ställ ett litet snappsglas eller vad du haver i påsen och knyt tätt. Låt stå. 

Checklista på vad ni kan hitta på idag

Hoppas att ni hade en trevlig midsommar igår och idag när midsommardagen är så är de flesta butiker stängda. För er som inte ligger hemma och är bakis och känner att de vill göra något produktivt idag så tänkte vi lägga upp en liten lista på saker som ni kan passa på att få gjort en dag som denna.

Brygg en god kopp kaffe, sätt på musik på högsta volym och KÖR!! Någon som hinner med fem punkter på listan nedan? DU är utmanad :)

[  ] Städa linneskåpet, vika och lägga allt i ordning om ni inte redan har det
[  ] Rengöra Mikron
[  ] Rengöra Kylskåpet
[  ] Frosta av Frysen
[  ] Torka av alla dörrkarmar och fönsterkarmar
[  ] Städa duschen
[  ] Städa ur skåp i köket
[  ] Torka skåpluckor i köket
[  ] Damma bakom elementen
[  ] Rengöra ugnen
[  ] Städa ur städskåpet
[  ] Kalka av Kaffebryggaren
[  ] Dammtorka alla rummen
[  ] Städa garderoberna/byråer
[  ] Dammsuga
[  ] Tvätta golven
[  ] Städa badrumsskåpet
[  ] Rengöra sminkborstar
[  ] Tvätta
[  ] Diska

Allmänna städtips hittar du här: Städtips

 Nu hinner iaf inte jag sitta här längre. Linneskåpet är klart, och en tvätt ligger i tvättmaskinen men minst 4 punkter till ska hinnas med!

Rensa ogräs

Ett litet tips när ni rensar ogräs är att göra det när marken är blöt. Så gå ut strax efter regnet och dra ogräs. Då följer rötterna med mycket enklare :) När marken är torr är det ett rent h*lvete att få bort ogräset.

Tänk på att bara ge ekologisk näring till dina blommor så vi får behålla våra bin och nyttodjur. Samma sak gäller med bekämpningsmedel. Var rädd om vår natur!

Glad Midsommar

Vi här på EgenLya vill önska er en glad midsommar.
Hoppas ni har fint väder och en fantastisk dag :)

Enkel och snabb sill inför midsommar - pepparrotssill (laktosfri)

Pepparrotssill 
(ca 8 portioner)

• 2 burkar 5-minuterssill à 450 gram
• 3 dl crème fraiche (laktosfri)
• 1 dl naturell gräddfil (laktosfri)
• 1 dl riven pepparrot
• 1 dl grovskuren dill
• rivet skal och saft från 1 ekologisk citron
• 0,5-1 tsk salt (smaka av)

Gör så här:
Skölj av filéerna och låt rinna av väl. Blanda crème fraîche och gräddfil med övriga ingredienser. Vänd ner sillen och låt stå någon timme innan servering.

Sillen passar lika bra till påsk och jul som till midsommar! :)

Recept - Lyxa till med eget laktosfritt smör

• Laktosfri grädde
• Salt
• Valfri krydda, t.ex. persilja, vitlök, pepparrot, rosépeppar.

Vispa grädden så hårt att det bildas smör. Häll av vätskan (kärnmjölken). Blanda ner salt samt valfri krydda. Ställ in i kylen. Done! :)

Smöret går även alldeles utmärkt att göra "icke laktosfritt". Använd då vanlig grädde istället.

Föreläsning: Killing us Softly

Jag vill verkligen tipsa alla som har möjlighet att se föreläsningarna som heter "Killing us softly" GÖR DET!!!

Här ovan är en liten trailer om vad ni kommer att få lyssna på om ni ser hela. Finns 4 st vad jag vet.

Visa de för era barn i tidiga tonåren. Det är många som drömmer om att vara lika snygg som en fotomodell och jag tycker att citatet i bilden ovan som Cindy Crawford en gång sa är klockrent. Alla kan bli snygga i Photoshop. Nästan vem som helst kan retuschera en bild. Problemet blir dock när alla våra yngre får en bild av att man kan se ut som en fotomodell. Det är omöjligt. Timmar av retuschering av proffsretuscherare gör att modellerna ser ut som de gör. Ögon, näsa och mun kommer ofta från olika modeller så de tillhör sällan samma person.

Hoppas att hjälpt er att få upp ögonen lite för denna extremt stora marknad som ofta gör kvinnor till en sexsymbol även om det är reklam för en herrparfym, öl eller underkläder. Vart man än tittar så är det oftast lättklädda kvinnor som står för reklamen.

Enkla tilltugg - Cocktailtomater med mozzarella

Cocktailtomater med mozarella

1 pkt cocktailtomater
1 pkt mozzarellakulor
olivolja, färsk basilika, salt och peppar

Dela tomaterna och ostkulorna på mitten. Sätt en coctailtomat på en tandpetare tillsammans med en halva ost i mitten. Ringla sedan olivolja över alla ihopsatta spett, strö över basilika och krydda med salt och peppar!

Recept: Enkel marinad

Gör din alldeles egna marinad till grillningen.

½ Olivolja
½ Soja
Valfri krydda efter tycke och smak.
T ex. Svartpeppar, Vitlök, Rosmarin.


Blanda ihop marinaden och häll de tillsammans med det du vill grilla i en plastpåse och lägg in i kylen och låt köttet eller det  vegetariska dra in lite extra marinad under ett par timmar så blir det supergott :)

Bra mycket bättre än alla konstiga marinader som finns att köpa i affärerna numera. Slipp större delen av alla konstiga ämnen som finns  i de som redan är klara i butik.

Recept - Gluten- och laktosfria glassbåtar

Bild kommer att komma lite senare ;)

Ett minne jag har från när jag var liten är glassbåtar. Eftersom utbudet på gluten- och laktosfri glass är lite knapert så tänkte jag försöka ge mig på en variant av dessa godingar! :)
Tänker dessutom döpa om de till glasskorgar eftersom de inte alls liknar båtar! :D

Du behöver:

• Glutenfri våffelmix (kontrollera att den inte innehåller mjölk)
• Laktosfritt smör
• Laktosfri vaniljglass (eller valfri smak)
• Laktosfri mörk choklad
• Jordgubbssylt/jordgubbar

Muffinsform eller IKEAs ljuskoppar.

Gör så här:
Grädda ett gäng våfflor, de behöver endast vara så stora att de passar i formen eller i koppen. Lägg i de medan de är varma så formas de till en korg. :) Fördela glassen i våffelformarna och lägg på en klick jordgubbssylt, alt. tryck ner en jordgubbe för att spara på sockermängden. Ställ in i frysen ca 1h.
Smält chokladen över ett vattenbad. Doppa överdelen av korgarna i chokladen och ställ in i frysen igen. Chokladen stelnar rätt fort, men det bästa är om de får ligga i frysen över natten så att de blir riktigt stabila. Den laktosfria glassen brukar vara mjukare än vanlig glass. Så det går utmärkt att servera de direkt från frysen! Om du använder vanlig glass kan du med fördel ta fram dessa en stund innan servering.

Rengöra grillgaller

Det är alltid lika tråkigt att rengöra grillgaller efter en god middag. Har du mycket skit som sitter fast och det är svårt att rengöra så kan du lägga det upp och ner på gräsmattan över natten för att låta daggen hjälpa till med rengöringen. Då blir det genast enklare att göra rent det, morgonen efter.

Måttenheter - Cup, tsp, oz....

Du kanske surfar runt på world wide webb och hittar något gott som du vill baka, men där receptet är angivet i t.ex. "cup" och "oz"(ounces). Här kommer några omvandlingstabeller.

Amerikanska måttenheter:
1/4 cup = 0,6 dl eller 4 msk
1/3 cup = 0,8 dl eller 5,3 msk
1/2 cup = 1,2 dl
3/4 cup = 1,8 dl
1 cup = 2,4 dl
1,5 cup = 3,5 dl
2 cup = 4,7 dl
3 cup = 7 dl

1 tbsp (tablespoon) = ca 0,98 msk
1 tsp (teaspoon) = ca 0,98 tsk
Dvs. dessa två mått kan ersättas rakt av med de svenska måtten utan att det blir någon större skillnad! :)

Amerikanska viktenheter:
1 oz = ca 28 gr
2 oz = ca 56 gr
3 oz = ca 85 gr
4 oz = ca 113 gr
5 oz = ca 142 gr
6 oz = ca 170 gr
7 oz = ca 198 gr
8 oz = ca 227 gr
9 oz = ca 256 gr
10 oz = ca 283 gr
15 oz = ca 425 gr
35,3 oz = 1000 gr


Omvandling av våra Svenska "vanliga" måttenheter:
1 msk = 3 tsk = 15ml
1 tsk = 5 krm = 5 ml
1 krm = 1 ml
1 kkp (kaffekopp) = 1,5 dl (gammalt mått som sällan används i dagens recept) Obs. Ej samma sak som "cup"!!!
1 glas = 2 dl

Vart ställer du gasolen till din grill?

Vart placerar du din gasolflaska? Många placerar den direkt under sin grill. Den tar lite plats och du slipper ha den ståendes på golvet. MEN ställ den ALDRIG under grillen. Trots att den tar lite plats  då. Tänk på att du har en öppen låga på din gasolgrill när den är på och det kan mycket väl bli varmt under grillen.

Så ställ den alltid utanför grillen för satt slippa onödiga olyckor. En exploderande gasolflaska vill nog ingen ha. Så var rädda om er nu när grillsäsongen är igång på allvar.

Recept - Jordärtskockor - jordets guld?

Denna ljuvliga lilla knöl kan du tillaga på flera sätt. Här valde jag att lyxa till det rejält!
"Receptet" är Tareqs och taget från SVT´s program "Trägårdstisdag". Länk till receptet hittar du här.

Gör så här:
Skala jordärtskockorna och lägg de i en skål med vatten. Jag kan tänka mig att de blir grå annars, precis som potatis. Smält under tiden rejält med smör i en kastrull. Kastrullen får inte vara för vid och det behövs MYCKET smör. Smöret måste nämligen täcka jordärtskockorna helt och hållet, annars blir de mörka.
Dela sedan skockorna på mitten och lägg de i det smälta smöret. Koka sedan på medelhög värme tills jordärtskockorna blivit mjuka och smöret brynt. När smöret blir "karameliserat" är det färdigt! Det tar rätt lång tid så se till att ha gott om tid på dig.

Ät jordärtskockorna som ett tillbehör eller blanda i en sallad...eller ät de som en liten förrätt. Du kommer inte bli besviken!

Rengöring av mikron

Hur ofta rengör ni mikron? Jag skäms något enormt över före bilderna och tror inte att jag är ensam om att ha en skitig mikro. Den glöms lätt bort men för sjutton GLÖM INTE ATT RENGÖRA MIKRON IBLAND!

Så här gjorde jag:

• Torka först ur det värsta.
• Gnugga sedan med en disksvamp och lite Yes
• Torka ur med en blandning av ättika och vatten 

Nu är mikron som ny igen. Lycka till!

Spara slattarna

Får du slattar över i kannan när du druckit kaffe? Häll då över de i en isform och frys in. Använd de sedan till t.ex. att ha i islatten, när du bakar, i grytan etc. Det är inte enbart kaffe som går att frysa in på det här sättet, du kan även frysa in t.ex. vin, saft juice buljong osv!

Rengöra sminkborstar

Hur ofta rengör du dina sminkborstar?

I sminkborstarna samlas sminkrester, döda hudceller och massa annat äckel som snabbt blir ett himmelrike för bakterier.

Makeup-artister rekommenderar att rengöra borstarna minst varannan vecka om du använder dem dagligen. Svampar och borstar som du använder för concealer och foundation som är flytande bör du helst tvätta efter varje användning.

Har du Syntetmaterial som borststrån så rekommenderas att använda diskmedel och om du använder riktigt hår så använd schampo, du kan även använda lite balsam i efter att du fått ut all smink, glöm bara inte att skölja ur balsamen ordentligt också.

Häll lite diskmedel / schampo i handflatan och tvätta borsten med cirkelrörelser i handen. Upprepa så många gånger som behövs för att få bort alla sminkrester. Se till att inte ställa borstarna med stråna uppåt direkt efter rengöring då allt vatten kommer att samlas i borstens botten. Skaka borsten lite och sedan lägg den på lite hushållspapper över natten så den får torka ordentligt.

Smutsiga borstar kan vara orsaken till oren och finnig hy. Så prova med att rengöra dina borstar oftare.

Glutenfria scones

Här kommer ett recept på enkla och goda scones. För att göra de lite extra saftiga och goda kan du riva lite morötter som du sedan blandar i degen. Om du inte har bovetemjöl hemma kan du enbart öka på det glutenfria mjölet. Lycka till!

Du behöver:
50 gram smör (gärna rumstempererat)
3 dl glutenfritt mjöl (t.ex. Finax finmix)
1 dl bovetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
2 dl mjölk

Gör så här:
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda alla torra ingredienser. Klicka sedan i smöret och blanda ihop med en slev. Tillsätt mjölken och blanda igen. Degen blir ganska kletig, men ha i mer mjöl om det behövs. Dela degen i fyra och lägg de på en plåt täckt med bakplåtspapper. Nagga degen.
Grädda bröden tills de är gyllenbruna. Det tar ca 10-15 min.

Fläcksuddare

Har läst mycket om den så kallade fläcksuddaren på diverse städgrupper på Facebook. Jag tänkte att jag skulle göra ett försök. Ni som följt oss från start vet nog att en av oss bor i ett renoveringsobjekt till hus och vår diskho är och förblir aldrig vacker.


Men jag tänkte att jag provar fläcksuddaren kanske kan den få bort lite. Och jag måste säga jag är mäkta imponerad av denna lilla svamp. Hela köket ska renoveras men det lär dröja ett tag till. Men måste säga att det blev en klar förbättring efter en massa skrubbande med svampen. Den mörkare fläcken på bild två (ovan) är även svart hårfärg och tycker att den blev betydligt mindre synlig efter fläcksuddaren. Jag har försök att rengöra diskhon med diverse medel men utan speciellt bra resultat. Så fläcksuddaren vinner denna tävling :).


Bilden nedan är svart hårfärg som hamnat på vår plastmatta. Den stora bilden är på fläcken före och se andra två är på två olika fläckar men som blev lite ljusare efter. Har provat att gnugga bort med diverse rengöringsmedel innan, utan resultat. Så fläcksuddaren hjälpte mig lite även här. Den fick inte bort allt men de blev betydligt ljusare iaf.
 

Recept - Maskros"honung" eller rättare sagt sirap

De där förbaskade maskrosorna brukar dyka upp lite här o var i gräsmattan... Istället för att slänga bort "ogräset" så kan du ta tillvara på de fina blommorna och göra maskros"honung"!

Du behöver:
100 st maskrosblommor
1 ekologisk citron
½ kg socker
5 dl vatten

Gör så här:
Klipp bort den gröna underdelen av maskrosblomman så det bara blir det gula kvar. Skölj av dem i kallt vatten. Skiva citronen och lägg de i en kastrull tillsammans med maskrosblommorna och vatten. Koka upp och låt småputtra i ca 15 minuter, låt sedan blandningen stå i ett dygn i rumstemperatur. Sila bort blommorna och citronen genom ett kaffefilter eller en ren linnehandduk som du inte är rädd om. Häll vätskan i en kastrull och blanda i sockret, koka upp och låt koka på svag värme i ca 1 ½ timme. Vätskan hälls sedan upp i värmda glasburkar burkar med lock. Hållbar ca ett halvår.

Recept - Flädersaft - Fläder - Sommar - Saft

Du behöver:
50 Blommor
2 Ekologiska Citroner
60g Citronsyra
2kg  Ekologiskt Socker
2L Kokande vatten

1 Hink + 1 lock
Ett gäng tomma plastflaskor eller glasflaskor
En saftsil alt en kaffekanna med kaffefilter går minst lika bra.

Om ni inte har tillräckligt stora kastruller går det bra att dela upp detta på två. 

Annars häll i 2L vatten i en kastrull och även i med sockret och citronsyran.

Rör om ordentligt tills sockret har smält helt.

Skiva citronerna och lägg de tillsammans med fläderblommorna i en hink. Har blommorna mycket löss på sig så skölj av dem under vatten så borde de flesta försvinna. 

När sockret har smält i vattnet så är det bara att hälla över det i hinken med blommorna och citronerna. Sätt på locket och in med hinken i kylskåpet. Rör om en gång om dagen i tre dagar. 

Sedan är det bara att sila av blommorna och citronerna och hälla över i tomma flaskor. Om du vill frysa in flaskorna med saften för att de ska hålla längre, se då till att inte hälla ända upp då saften kommer att expandera när den fryser. 

OBS. Ej helt vegetarisk då tyvärr en del löss strök med när jag gjorde denna saften ;P.

Bordsdekoration - Spetsa till kalaset!

Ett enkelt tips på bordsdekoration vid kalas (eller annars också) är att sprida ut små spetsdukar. Dessa dukar brukar det finnas massvis av på loppisar/second hand till ett bra pris.