Pastagratäng med spenat och bacon
Recept för 4 personer
Du behöver:
300 g pasta
200 g fryst bladspenat
2 paket bacon
125 g riven cheddar
1 gul lök
5 dl mjölk
2 msk vetemjöl
2 msk smör
Salt och peppar efter smak
Gör så här: Förberedelser: Tina spenaten innan och krama ur vattnet.
♠ Sätt ugnen på 225°C
♠ Koka pastan enligt förpackningen.
♠ Smält smöret i en kastrull och blanda ner vetemjölet. Rör om ordentligt och häll i mjölken under omrörning. Låt koka på svag värme tills den blivit tjock (ca 10 min) se till att röra om lite hela tiden så det inte bränns.
♠ Dela baconen i mindre bitar och stek, när den fått önskad konsistens stek löken och spenaten.
♠ Blanda samtliga ingredienser och häll ner i en ugnssäker form.
♠ Sedan in i ugnen i ca 20 min.
- Riktigt gott om du vill ha en lite annorlunda makaronipudding.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar