Recept: Lyxa till det i vardagen med en supergod middag! Zeinas kitchens saftiga kycklingfiléer i ugn med sötpotatis.

Igår lyxade vi till det lite och testade ett recept från Zeinas Kitchen.
Kycklingen blev verkligen supergod och saftig!
Jag bytte ut örtsalt/salladskrydda till pizzakrydda och lite salt eftersom vi inte hade örtsalt/salladskrydda hemma. Kycklingfiléerna delade vi på hälften eftersom de var så stora.
Till kycklingen serverades sötpotatis, sallad och bearnaise.
Sötpotatisen skars i smala klyftor, blandades runt med lite olja och flingsalt och skjutsades in i ugnen en stund i före kycklingen eftersom de kräver längre tid (räkna med ca 40 min).

Kycklingreceptet hittar du här:
Zeinas Kitchen - Saftig kycklingfilé