torsdag 20 januari 2011

Recept - Jalapeñoskyckling med cheddar och bacon


Jalapeñoskyckling med cheddar och bacon

Recept för ca 5 personer

1 paket kycklingfiléer (ca 5-6 st)
Jalapeños, inlagda i skivor
Cheddarost, hyvlad lagrad
2 paket bacon
Het Sambal-Wazabi sås:
Gjorde en väldigt god hemmagjord stark sås till
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1 msk sambal oelek
1 msk wasabi
½ msk dijonsenap 

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär en ficka i kycklingfilén. Fyll kycklingen med några skivor jalapeños och cheddarost (fick i ca 2 jalapeños och 1-2 skivor cheddar i varje filé.
Vira in varje kycklingfilé i bacon så att det täcker hela filén.

Stek kycklingen på vardera sida så att den får fin färg. 
Lägg i kycklingen i en ugnsfast form och på med lite extra cheddar på filéerna och in i ugnen i ca 20-25 min, eller tills den är genomstekt.

Ser kanske inte allt för aptitligt ut men väldigt gott var det!

7 kommentarer:

  1. Lät riktigt gott! Måste testas :)

    SvaraRadera
  2. Ska absolut testas härhemma :-)

    SvaraRadera
  3. Men MUMS! vad gott det där lät! :) måste pröva det nån dag! (tycker du att jag borde skriva ut recept direkt i min blogg eller på begäran?) Kram Och Tack för allt du fixar med!

    SvaraRadera
  4. Hejåhå va smarrigt!! Jalapeños är sjukt gott, såsen ska göras nån dag, kanske skulle passa till grillat i sommar?=)

    Kram

    SvaraRadera
  5. Låter supersmarrigt då jag älskar jalapenos.

    SvaraRadera
  6. Tack!
    Högen med LCHF-recept bara växer o växer

    SvaraRadera
  7. Mm namn nam! Har det receptet pa kycklingen redan, men har inte testat det ännu.

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...