onsdag 15 december 2010

Recept - Kryddig och enkel Kycklingkebab med sval chilidressing



Dock tycker jag det är värdelöst med recept när det bara står vad man ska ha i och inte hur mycket av varje så jag chansade hej vilt och det blev ungefär såhär..

Kryddig och enkel Kycklingkebab med sval chilidressing
Recept för ca 5 personer

1 paket Kycklingfilé
2 dl Soja
2msk Curry
2.5 dlTurkisk yoghurt
1dl Majonäs
1 klyfta pressad Vitlök
½msk chilipulver
Smör
Salt

Lägg de frusna filéerna i en ugnsfast form. Droppa över ganska ordentligt med soja och pudra över rikligt med curry. Ställ in i 150graders ugnsvärme i 45-60minuter (beroende på storlek). Blanda sås av yoghurt, majonäs, lite vitlök och en aning chili. Salta och låt dra i kylen.
Skiva de genomstekta kycklingfiléerna tvärs över i tunna skivor. Bryn en ordentligt stor smörklick och låt fräsa. Häll över skyn som bildats i ugnsformen, tillsätt chili och låt puttra tills det mesta kokat in. Rör inte mer än nödvändigt så behålls den fina formen på kycklingen.

Detta var himmelskt gott. Tåls att göras flera gånger :)

1 kommentar:

  1. Var detta jag gjorde. :)
    T.o.m. sambon tyckte det var gott. Han brukar inte äta så mycket LCHF, men en del rätter går bra... Bland det godaste jag ätit nån gång, kommer göra det flera gånger... :)

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...