Dock tycker jag det är värdelöst med recept när det bara står vad man ska ha i och inte hur mycket av varje så jag chansade hej vilt och det blev ungefär såhär..
Kryddig och enkel Kycklingkebab med sval chilidressing
Recept för ca 5 personer
1 paket Kycklingfilé
2 dl Soja
2msk Curry
2.5 dlTurkisk yoghurt
1dl Majonäs
1 klyfta pressad Vitlök
½msk chilipulver
Smör
Salt
Lägg de frusna filéerna i en ugnsfast form. Droppa över ganska ordentligt med soja och pudra över rikligt med curry. Ställ in i 150graders ugnsvärme i 45-60minuter (beroende på storlek). Blanda sås av yoghurt, majonäs, lite vitlök och en aning chili. Salta och låt dra i kylen.
Skiva de genomstekta kycklingfiléerna tvärs över i tunna skivor. Bryn en ordentligt stor smörklick och låt fräsa. Häll över skyn som bildats i ugnsformen, tillsätt chili och låt puttra tills det mesta kokat in. Rör inte mer än nödvändigt så behålls den fina formen på kycklingen.
Var detta jag gjorde. :)
SvaraRaderaT.o.m. sambon tyckte det var gott. Han brukar inte äta så mycket LCHF, men en del rätter går bra... Bland det godaste jag ätit nån gång, kommer göra det flera gånger... :)