måndag 1 oktober 2012

Recept - Chorizo-stroganoff


Chorizo-stroganoff
Recept för 4 personer

500g chorizo
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
1 orange paprika
2 msk tomatpure
1 burk krossade tomater (500g)
2 tsk dijongsenap
2 dl matyoghurt.

Skär chorizon i bitar. Finhacka löken (gula och vitlöken) och skär paprikan på längden.
Stek korven tills den fått färg och tillsätt sedan den gula löken och vitlöken. blanda sedan i resten av ingredienserna. och låt puttra en liten stund.


Jättegod korv stroganoff med lite för mycket kolhydrater egentligen men väldigt start och god. Korven gjorde allt :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...