onsdag 7 mars 2012

Recept - Fläskfilé med Philadelphiasås


Fläskfilé med Philadelphiasås
Recept för 5 personer

500g fläskfilé

2dl grädde
½ förpackning philadelphiaost, vitlök och örter
1 köttbuljong

Flingsalt med rökig smak
Timjan
Svartpeppar
och lite oregano

Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor. Stek i stekpannan och krydda med Flingsalt, peppar, timjan och oregano.

Koka upp grädden och philadelphiaosten vid sidan om och tillsätt en buljongtärning samt lite oregano och timjan här också.

Vi brukar ha lite svårt för fläskfilé men detta blev faktiskt riktigt gott och riktigt krämig sås :)

3 kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...