Recept: Lax med spetskål och soja middagstips middag enkelt och supergott! Chilimajonnäs

Lax med spetskål och soja
Recept för 4 personer

Du behöver:
4 portionsbitar med lax (frysdisken)
½ spetskål
4 st salladslökar
1 lime
Olivolja och japansk soja (kikkoman)
2 dl majonnäs
½ dl sesamfrön
½ chili

Gör så här:
♠  Sätt ugnen på  200°C
♠  Skär spetskålen i ca 1 cm tjocka skivor
♠  Skär salladslöken i mindre stavar
♠  Lägg ner spetskålen, salladslöken samt laxen i en ugnssäker form
♠  Riv limeskalet över formen (spara resterande limen till såsen)
♠  Häll över olivolja och sojan efter smak.
♠  Strössla över sesamfröna och sedan in i ugnen i ca 10-15 min

Sås:
♠  2 dl majonnäs
♠  Hacka chilin i små bitar och pressa ½ lime.
♠  Rör om och så har ni en god chilimajo

Servera med ris!