Recept - Fröknäcke

Receptet kommer från Daniela men har ändrat det lite.

Fröknäckebröd
Recept för en plåt

1 dl Solroskärnor
1 dl Sesamfrön
1 dl hela Linfrön
2 msk Pofiber
1 msk Fiberhusk
½ dl Kokosfett med smak
2½ dl kokande Vatten
1 tsk salt
+ lite flingsalt

Blanda alla torra ingredienser. 
Smält kokosfettet på låg värme.
Blanda i vatten och kokosfettet i skålen med de torra ingredienserna. Rör om och fördela jämt på en ugnsplåt med bakplåtspapper så tunt som möjligt. (3D papper är att föredra)



Strö över lite flingsalt.

Grädda i ugnen på 150C i ca 50 minuter.
Sänk värmen till 50C och låt fröknäcket vara inne ytterligare ca 30 min.

Väldigt gott och väldigt enkelt men man måste bara ha tid att ha det inne i ugnen ett bra tag.