Recept - Frittata med kronärtskocka och persilja

Frittata med kronärtskocka och persilja
Recept för 2 personer 

5 ägg
½dl grädde
1 burk Kronärtskocka
Salami
Persilja
salt / peppar

Blanda ägg och grädde samt salt och peppar
Skär kronärtskocka i skivor och lägg ner i en varm stekpanna.
Sänk värmen och häll sedan över äggstanningen.
Stek på låg värme så den inte bränns, Gör lite hål i fritattan så att äggstanningen som inte blivit klar kan komma ner i botten och stelna.
Ha sedan på lite fryst persilja för lite mer smak och så ser det lite trevligare ut också :)