Lax med risnudlar, ärtskott och böngroddar
Recept för 4 personer
Du behöver:
4 laxfiléer
180 g färska böngroddar
½ ask ärtskott
150 ml teriyakimarinad
4 portioner risnudlar
1 msk riven ingefära
1 lime
Sesamfrön, salt och peppar
Gör så här:
♠ Koka upp vattnet till risnudlarna, och tillaga de enligt förpackningen (de ska inte spolas i kallt vatten).
♠ Stek laxen och krydda med salt och peppar efter smak.
♠ När risnudlarna är klara, häll av vattnet, blanda i teriyakimarinaden, ingefäran och böngroddarna och låt värmas upp lite snabbt på spisen.
♠ Servera med lite ärtskott.
Originalreceptet kommer från Ica men har ändrats något.
Enkelt och supergott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar