Jul-Special: Recension Alkoholfri glögg Blossa vinteräpple Per Morberg svartvinbärsglögg Ernst Kirchsteiger Jul

Som jag nämnde igår så är jag gravid och det är alkoholfri glögg som gäller. På glöggfesten vi hade så provades Per Morbergs Svartvinbärsglögg (finns att köpa på tex Ica), Blossas Vinteräpple och Ernst Kirchsteigers alkoholfria glögg (osäker om den finns att få tag på längre). Vi hade en flaska kvar från förra året med Ernst så det var den som blivit så omtalad då flaskan exploderat vid flera tillfällen och nu blivit återkallad.

Jag skulle dock inte säga att Ernst's glögg var något att hurra för. Smakade mest blaskig saft med på tok för mycket vatten i.

Blossas Vinter äpple är en av de godare ljusa varianten av glögg. Dock lite väl söt om jag får säga det själv. Så gärna mindre socker och mer smak av äpple så hade denna fått full pott.

Sen har vi sist men inte minst Per Morbergs svartvinbärsglögg. Denna överraskade något enormt. En otroligt god glögg och den kan jag absolut rekommendera. Väldigt god och smakrik trots att den är alkoholfri.

Vi har tidigare år provat glögg så som Saturnus Hallonlakritsskalleglögg och Delicatoboll de vill jag absolut inte rekommendera då de smakar vidrigt. De känns som om det är 95% socker och resten smaktillsatser.

Vilken alkoholfri glögg tycker ni är den bästa?

Jul-Special: Recension Årets Blossa glögg Blossa 18 di Limone 2018 Jul

Jag och mannen brukar alltid ha en glöggfest varje år. I år var det 10:de året i rad för vår fest och Blossa hade smaken av limoncello. Då vi väntar vårt andra barn nu så tog jag endast en liten, liten smak på läppen. Jag tyckte att glöggen inte riktigt kändes som glögg. Den är lite sur och syrlig och väldigt mycket smak av citron. Så om du gillar det så kommer du absolut inte att bli besviken.

Mannen tyckte iaf att den var väldigt god och av de som drack den på festen skulle jag nog säga att det var 50/50 som gillade den. Smaken är inte direkt återhållsam så gillar du smaken av Limoncello så kommer du att älska denna glögg.

Kanske till och med spara en flaska och ha kall på sommaren? Jag tror personligen att den skulle passa sig bättre då än som varm glögg.

Har du provat årets glögg? Vad tyckte du i så fall? Lämna gärna en kommentar och skriv vad just du tyckte!

Blossas tidigare glögg:
2017: Old Delhi, med smak av mango, chili och spiskummin
2016: Kråkbär, inspirerat av naturreservatet Storskogen i Jämtland
2015: Earl Grey, med England som inspirerande destination
2014: Lavendel
2013: Dalecarlia, med smak av hallon och nypon
2012: Yuzu och ingefära
2011: Arabica
2010: Saffran
2009: Clementin

Jul-Special: Gör din egna Porslinslera Pyssel DIY Julpyssel Silkeslera

Stort tack till Ewa Olovsdotter som har gjort detta fina julpyssel
och delar med sig av detta till oss! 

Varning för långt inlägg. Men jag måste dela med mig av detta som jag pysslat med många ggr! Egengjord porslinslera. Vissa hävdar bestämt att det inte är porslinslera utan silkeslera. Men ser ut som porslin när det torkat och känns som silke när man bakar med den. Vi kanske ska döpa om leran till "porslinssilkeslera"? Hur som haver är det så enkelt, så vackert och riktigt kul att pyssla med. Leran blir vit och glittrar.

Det man behöver för en sats är:
1 dl bikarbonat
1/2 dl majsstärkelse
0.75 dl vatten
Blir ca 1 plåt med figurer

Blanda allt i en kastrull och rör på medelvärme tills konsistensen är som potatismos. Går ganska snabbt på slutet! Lägg leran i en skål med fuktad handduk över tills den svalnat. Känns leran för kladdig så ha i mer majsstärkelse och baka in. Sen är det bara att börja skapa.

Av erfarenhet så går det bara att göra platta saker av leran. Så jag har kavlat ut det och tagit ut figurer med kakformar.

Har lekt runt lite med spetsdukar och spetsband som jag kavlat utanpå degen för att få mönster. Stämplar för papper, ett blad av nån växt och kakstämplar blev också fint att trycka/stämpla med. Glöm INTE att göra hål för snöre innan de torkar.
Jag har gjort dekorationer till julgranen och till paket denna gång. Men man kan nog hitta på vad som helst med det. Girlanger, knyta på snöre och sätta runt ljus, Ja, you name it. Google kan ge mycket inspiration ;)
Jag valde att torka mina alster i ugnen på 75 °C i en timme. Har försökt lufttorka det förut men av erfarenhet så tycker jag att det lättare spricker då. Och det tar ett dygn. För den otålige är det lång tid!!

Efter en kvart i ugnen så vänder jag på dom för de vill gärna böja sig. Sen vänder jag tillbaka efter en halvtimme och låter de gå en kvart till. Man kan känna på figuren i mitten om den är blöt. Då måste de va inne en stund till.
Brukar baka allt direkt på bakplåtspapper men i år hade jag bara ett enda ark kvar efter allt julbak. Funkade lika bra att baka på bordet och lägga över på bakplåtspapper om man är försiktig.
När sakerna är torra och svala så filar jag till kanterna med en nagelfil eller sandpapper. Hitta något tjusigt snöre att hänga dom i, eller varför inte använda genomskinlig fiskelina och få de att sväva magisk någonstans? De alster jag glömde göra hål i får ligga i mina blomsterarrangemang.
Någon gång har jag spraymålat mina saker och det funkar fint! Troligtvis kan man måla de med diverse hobbyfärger!
Testa testa testa!