onsdag 12 september 2018

Recept: Kycklingbiffar med soltorkade tomater Middag mat


Supergoda kycklingbiffar med soltorkade tomater! Visst är det tråkigt att laga samma middagar vecka ut och vecka in?! Jag personligen är urless på det och middagen blir inte rolig när det slentrian-lagas mat. Så varför inte prova på något nytt? Detta kan jag verkligen rekommendera :)

Kycklingbiffar med soltorkade tomater
Recept för ca 6 personer

800 g kycklingfärs
285 g (en burk) soltorkade tomater
2 dl hackad persilja (fryst eller färsk)
4 st vitlöksklyftor

Salt och svartpeppar

Gör så här: 

♠ Klipp de soltorkade tomaterna till mindre bitar. Kan skäras men tycker det är enklare med saxen.
♠ Skala och finhacka vitlöken.
♠ Blanda alla ingredienserna i en skål
♠ Ta en sked med röran och lägg i stekpannan, platta till och låt stekas så de blir genomstekta.

- En maträtt som inte tar allt för lång tid och är supergod. Vi åt detta med potatis och en grön sallad med oliver och paprika. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...