måndag 12 november 2012

Recept - Chokladfudge (LCHF)

Original recept kommer från Marianns LCHF
Chokladfudge (LCHF)
Recept ca 45 bitar (beror på hur stor form du använder)

4 dl grädde + några skvättar till
100g smör
65g mörk choklad (74%)
1 tsk vaniljpulver


Koka upp grädden och tillsätt chokladen och låt den smälta. När den har smält tillsätt smöret och rör om ordentligt. Låt småkoka utan lock i ca 20 min eller tills det har blivit till en tjockare smet. Rör om ofta! Om den råkar skära sig så kan du ha i lite mer grädde och röra om ordentligt tills den ser bra ut igen.

Häll sedan smeten i en form och ställ in den i kylen i några timmar (helst över natten). Skär sedan passande portionsbitar.


11 kommentarer:

  1. Vad bra med ett LCHF-recept på fudge! Julrecept!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja men precis tänkte så jag också. Jag är inte förtjust i fudge men min sambo älskar dom så tänkte att det är lika bra att prova.

      Radera
  2. FEL! Orginalreceptet är faktiskt mitt! Och det har LCHF till vardags och fest varit noga med att skriva ut. Vill nog gärna att du gör det också i ditt inlägg här.
    Mvh Mariann

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ser till och ändrar det dock står det hittat hos. Har inte varit inne på din sida men jag skriver om den och länkar till dig istället :)
      Tack för att du uppmärksammade detta :)

      Radera
    2. Tusen tusen tack! :D
      kram mariann

      Radera
  3. Kul att ha hittat till din blogg...jag behöver många bra tips på LCHF-mat!!
    =)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Roligt hoppas att du hittar några bra :D

      Radera
  4. Dessa är riktigt goda! De ska jag göra som julgodis i år igen. :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Sambon tyckte de var jättegoda men jag var inget vidare fan av dom tyvärr.

      Radera
  5. Jag misslyckades totalt med dem :( "Smeten" kokade och kokade men skar sig bara på nytt hela tiden..trots extra grädde. Vad kan jag ha gjort för fel?
    Inte för att vara sån, men jag brukar väldigt, väldigt sällan misslyckas med bakverk, så det kändes lite "tungt"..;)

    Nåt tips? :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Provade du att sänka värmen?

      Radera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...