tisdag 23 augusti 2011

Recept - Baconpaj

Baconpaj
Recept för 4 personer
 
2 paket Bacon
1 bit rökt kassler
ca 10 Champinjoner
1 Purjolök, skivad
3dl Grädde
2 Ägg
1 bit riven Emmantaler ost
3 msk riven parmesan ost
Smör

Strimla baconet och skär skinkan i mindre bitar. Stek i rikligt med smör.
Tillsätt skivade champinjonerna och purjolöken och stek ytterligare.

Häll blandningen i en ugnsfast form. Blanda ägg och grädde och häll över röran. Strö över den rivna osten. Gratinera i ugnen i ca 20 min 175C eller tills osten fått färg.

Detta var pajen från himmelriket detta är något för alla ostälskare!

3 kommentarer:

  1. Verkar jättegott! En annan variant som är god, är paj med rökt skinka och sparris som först kokats under några minuter.

    SvaraRadera
  2. Tjenis! :)
    Tag sen jag kollade din blogg, mwn kom ihåg den en dag när jag gjorde grönpepparkycklingen, du har recept på. :)
    Har skrivit ut detta med, som jag ska prova vid tillfälle.

    Läste du snart är i mål, gud va häftigt. :)
    Bra jobbat! Här har det varit lite si och så, sjukdomar, anhäriga som har somnat in osv så jag har inte orka direkt. Men nu så. :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad roligt att du hittade hit igen :)
      Tack det är riktigt skönt men det har tagit lång tid i närheten av målet vilket är väldigt jobbigt.

      Låter inge vidare alls hoppas att allt blir bättre för dig snart :)

      Radera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...