Recept för 4 personer
4 st frysta laxbitar
2msk riven ingefära
1 purjolök
2 msk olivolja
1 msk honung
3 tsk Lemondill krydda och lite cayennepeppar
Sås:
2 dl turkiskyoghurt
1 msk riven ingefära
½ msk honung
2 tsk Lemondill krydda
Lägg laxen i en ugnsfast form. Skala och riv ingefäran. Skölj och strimla purjolöken. Blanda ingefära och purjolök med olja, honung, lemondill och cayennepeppar. Fördela blandningen på laxskivorna.
In i ugnen i 250C, ca. 15 min.
Enkelt och mycket gott :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar