tisdag 22 juni 2010

Recept - Köttfärslasagne


Hade så otroligt mycket stekt köttfärs i kylskåpet så var tvungen att göra något med det och det blev ändå massa över ;P

"Köttfärslasagne" med ost och paprika ca 6 personer
Köttfärs (tillräckligt så det fyller en form)
Riven ost
Paprika
Kryddor (valde salt, peppar och organo)
Grädde
mjölk
ägg
Jag gjorde en liten egen variant av bechamelsås på ca 3dl grädde, 3dl röd mjölk och 4 ägg. Funkade helt ok. Det enda jag gjorde var att blanda ihop dessa och sen hälla över köttfärsen.
I formen la jag först köttfärs sedan ost och paprika, sen köttfärs igen och ost på slutet :) Supergott smakade det :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...