fredag 22 mars 2019

Recept: Lyxa till det i vardagen med en supergod middag! Zeinas kitchens saftiga kycklingfiléer i ugn med sötpotatis.


Igår lyxade vi till det lite och testade ett recept från Zeinas Kitchen.
Kycklingen blev verkligen supergod och saftig!
Jag bytte ut örtsalt/salladskrydda till pizzakrydda och lite salt eftersom vi inte hade örtsalt/salladskrydda hemma. Kycklingfiléerna delade vi på hälften eftersom de var så stora.
Till kycklingen serverades sötpotatis, sallad och bearnaise.
Sötpotatisen skars i smala klyftor, blandades runt med lite olja och flingsalt och skjutsades in i ugnen en stund i före kycklingen eftersom de kräver längre tid (räkna med ca 40 min).

Kycklingreceptet hittar du här:
Zeinas Kitchen - Saftig kycklingfilé





tisdag 19 mars 2019

Deklaration 2019: Nu är det dags att deklarera!

Foto: Fialotta Bratt
https://www.skatteverket.se/omoss/press/bildbanken/foton/deklaration

Nu har det blivit dags att skicka in deklarationen i år igen! Från och med idag kan du deklarera via e-tjänsten och fram till senast den 2:a maj kan du skicka in din deklaration. Det är smidigt och enkelt att göra det via Skatteverkets egna app, men går även bra via hemsidan, sms eller telefon. 
Läs mer och deklarera här: www.skatteverket.se
Här hittar du även en bra informationsvideo 🎬

måndag 18 mars 2019

Recept: Broccoli med böngroddar och ädelostsyoghurt middag vegetariskt picknick sallad


Broccoli med böngroddar och ädelostsyoghurtRecept för ca 4 personer

Du behöver: 
2 färska broccoliklasar (500g totalt)
180 g böngroddar
50 g hackade valnötter
1 hackad rödlök

Olivolja och salt.

140 g ädelost
2 dl Matyoghurt

Gör så här: 

♠ Skär broccolin i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med böngroddarna och rödlöken
♠ Häll på rikligt med olivolja och salta lätt. rör om ordentligt alt. använd händerna.

♠ Skär ädelosten i bitar och blanda med matyoghurten i en skål.

♠ Servera med hackade valnötter


- Enkelt att göra och perfekt om du vill ha en lite annorlunda sallad med på utflykten, eller en varm sommardag!

torsdag 14 mars 2019

Miljö: Spara på tvålen med detta enkla knep miljövänligt och ekonomiskt


Ger er tvålpump ifrån sig mer tvål än vad som behövs? I så fall är detta ett enkelt knep för att spara på tvålen, vilket är både ekonomiskt och betydligt bättre ur miljösynpunkt. Det enda du behöver göra är att sätta en gummisnodd i mitten av själva pumpen. Detta kommer göra så att när du trycker ner pumpen så kommer det inte komma ut lika mycket tvål som det brukar. Smart va?!

tisdag 12 mars 2019

Recept: Kycklingbullar med citron och dragon Middagstips


Kycklingbullar med citron och dragon

Recept för 4 personer

Du behöver:
800 g kycklingfärs
1 gul lök
1 kruka dragon (eller ½ dl fryst)
1 citron
2 tsk dijonsenap
2 msk ströbröd
1 dl syrad grädde

Smör till stekning
Salt och svartpeppar

Gör så här:
♠ Sätt ugnen på 125˚C.
♠ Skala och finhacka löken. Stek tills den blir lite mjuk. Lägg löken på en tallrik tills den svalnat.
♠ Blanda ströbrödet med den syrade grädden, låt stå i ca 15 min så att den sväller. Hacka dragonen och riv det yttersta skalet av citronen.
♠ Blanda kycklingfärsen med alla övriga ingredienser samt ströbrödsblandningen.
♠ Forma färsen till köttbullar. Bryn dem runtom i smöret i en stekpanna så att de får fin färg.
♠ Sätt in kycklingbullarna i ugnen tills de är klara. Vi hade de inne i ca 15 min.

♠ Servera med pasta och sallad.

Hittade detta recept på ICA's hemsida, har gjort om receptet något. Men detta var verkligen supergott så jag kan verkligen rekommendera detta recept :)


måndag 11 mars 2019

Tips: Bästa knepet för att bli av med hicka! - Husmorstips

Igår när vi skulle dra igång en söndagsrulle fick jag jobbigt nog hicka. Det är inte jätteofta hickan brukar dyka upp, men när den väl gör det så låter den inte lika vackert som min andra blogghälfts.
Hennes låter som söta pip (tänk dig en liten mus) medan min hicka låter som en kombination av att spy eller en grävskopa som drar sin skopa på asfalt...!

Nog om själva hickljuden. De flesta har nog hört om knepet att dricka vatten upp-och-ner, men eftersom det är onödigt krångligt så börjar jag alltid med att dricka vatten som vanligt...och även att hålla andan så länge det går. Men igår gick det verkligen inte. Hickan ville inte släppa.

Min räddning blev lingonsylt!
Efter lite googling hittade jag tipset om lingonsylt och det tog faktiskt bort hickan helt!
En liten matsked räckte.


Har du testat lingonsylt för hickan någon gång? 
Eller har du några andra knep?

fredag 8 mars 2019

Finns inte filmen du söker på Netflix / viaplay / SF Anytime / iTunes / HBO etc.? Billigt och mysigt tips!


Ibland kan jag sakna själva grejen med att gå och hyra film...
Idag har vi blivit bortskämda med tjänster såsom Netflix, Viaplay, HBO etc. Men ibland kan utbudet tryta och du kanske inte vill skaffa dig ett betalkonto bara för att kunna se någon enstaka film. Då kan det vara värt att kolla upp vad det lokala biblioteket har att erbjuda.
Här på kommunens bibliotek kostar det 25 kr att hyra film och 10 kr för barnfilm (DVD). Du får dessutom 7 dagar på dig att låna filmen så att du kan kolla på den om och om och om igen! ;)

...Men om du inte har behovet att fysiskt gå och låna DVD:n - det kanske bara är jag som tycker det är mysigt? ...så erbjuder många av biblioteken idag tjänsten Viddla som lanserades 2017. Läs mer och gå in och se om just ditt bibliotek är anslutet här.

Annars är här en lista där du kan hyra/köpa (streama) enstaka filmer utan att behöva prenumerera på tjänsten:


Har du testat att hyra film på biblioteket någon gång? Och har du några andra tips om var du kan hyra film?




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...