Rostbiffsallad med vitkål och avokado
Recept för 4 personer
Du behöver:
1 paket rostbiff
200 g strimlad vitkål
1 färdig påse blandsallad
2 avokados
1 msk ingefära
1 röd chili
Rapsolja
Japansk soja
2 dl salta jordnötter
Gör så här:
♠ Dela rostbiffen i mindre bitar
♠ Skär vitkålen i tunna skivor och dela avokadon
♠ Riv ingefäran fint och hacka chilin.
♠ Blanda salladen med vitkålen, avokadon, ingefäran och chilin.
♠ Lägg på en tallrik och häll över soja och rapsolja efter smak.
♠ Sedan på med rostbiffen och toppa med salta jordnötter.
Supergod rostbiffsallad om du vill äta något enkelt och kallt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar