Recept: Grillat sidfläsk med ingefära och sesamfrön

Recept: Grillat sidfläsk med ingefära och sesamfrön
2 portioner

10 skivor sidfläsk
2 vitlöksklyftor
2 msk sambal olek
1 msk riven ingefära
4 tsk honung
2 msk hackad purjolök
2 msk sesamolja
Svartpeppar (efter smak)
Sesamfrön

Gör så här:♠ Pressa vitlöken och hacka purjolöken.
♠ Blanda alla ingredienserna, utom sidfläsket och sesamfröna.
♠ Lägg sidfläsket på en bakplåt med bakplåtspapper på.
♠ Pensla såsen på sidfläsket och strö över sesamfröna.

♠ Ställ in plåten i mitten av ugnen på 200 grader i 20 minuter eller tills köttet är gyllenbrunt och knaprigt. Vänd skivorna när halva tiden har gått.

♠ Servera med nudlar och en sallad