Kyckling med gorgonzolasås
För 4 personer.
1 kg kycklingfilé
1 dl soja
100 g gorgonzola
½ purjolök
2 dl cremé fraiche
Olivolja
Salt / Svartpeppar
Dela filéerna i mindre bitar. Låt de koka i lite olivolja och sojan.
Värm créme fraichen och lägg i gorgonzolan så den smälter. Hacka purjolöken och blanda ner i såsen.
Salta och peppra lite efter smak.
Sen är det bara att servera med en smarrig grönsallad :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar