söndag 23 oktober 2011

Recept - Laxomelett


Laxomelett

Recept för 1-2 personer

2 ägg
½ dl grädde
2 dl riven ost
½ paket rökt lax
1/4 röd lök
Persilja
en nypa salt

Såsen:
1 dl creme fraiche
½ msk majonnäs 
½ msk wasabi

Blanda ägg, grädde, salt och lite av osten i en bunke och häll i en stekpanna på medelvärme så den inte bränns vid.
Vänd på den en gång och ha på ost, laxen i mindre bitar, rödlöken och persiljan och låt ligga i pannan en stund.

Blanda ihop såsen så länge. Sen är det bara att servera. Enkelt och supergott och inte tala om mättande

2 kommentarer:

  1. Det ser jättegott och nyttigt ut!

    Gustaf Segerström
    http://www.fettdieten.se

    SvaraRadera
  2. Har hittat massvis av recept i din blogg som jag vill prova - så tack ;D Keep up the good work!

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...