måndag 8 augusti 2011

Recept - Bacon och ostgratinerad kycklingfilé


Bacon- och ostgratinerad kycklingfilé
Recept för 4 personer

4st kycklingfiléer
2 paket bacon
4 dl crème fraiche
3 dl grädde
4 dl riven västerbottensost
5 st champinjoner
2 st schalottenlökar
2 tsk senap (johnnys)
3 tomater i klyftor

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i stekpanna. Häll över i en ugnsfastform. Stek baconen och skär champinjonerna och ha över dom på kycklingen.

Blanda creme fraiche med grädde, schalottenlökarna och senap. Häll över kycklingen och baconen. Skär tomater i klyftor och lägg uppe på. Riv osten och fördela över gratängen.

Ställ i ugn 225° ca 25 minuter.

1 kommentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...