torsdag 17 februari 2011

Recept - Ugnsstekt kotlett med sambal oelek och grädde

 

Ugnsstekt kotlett med sambal oelek och grädde
Recept för 4-8 personer

8 fläskkotletter
2 dl crème fraiche
5 dl vispgrädde
2 tsk sambal oelek
1 dl japansk soja
3-4 pressade vitlöksklyftor

Lägg det råa köttet i en ugnsfast form.
Vispa ihop de övriga ingredienserna och häll över köttet.
Ställ in i ugnen i 60- 75 minuter i 175 graders ugn. Sen är det klart att servera :)


Bilderna kanske inte ser allt för roliga ut men måste säga att det var otroligt mycket godare än vad det ser ut :) MUMS

7 kommentarer:

  1. Åh, ett någotlunda liknande recept som mitt!!! Det går att variera nästan som man vill...

    SvaraRadera
  2. Det där är gott! Har jag lagat många gånger å det går hem hos hela familjen!=) Det finns i många olika varianter på nätet, men denna är nog den vanligaste har jag förstått. Köttet blir ju såå mört!! MUMS!!

    Kram!

    SvaraRadera
  3. Smarrigt ska testas härhemma ;-)

    SvaraRadera
  4. Innehåller inte Sambal Oelek typ 60% socker?

    SvaraRadera
  5. Verkar mycket gott, har precis ställt in i ugnen här för att pröva. :)

    Makkan: Sambal har inget socker alls, tänker nog på nåt annat.

    SvaraRadera
  6. Jättegott! Jag åt den med blomkålsris för att få med så mkt sås som möjligt i varje tugga :) GOTT!

    /Tomas

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad roligt att höra att du gillade den :)

      Radera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...