lördag 20 november 2010

Recept - Vitlöksräkor med chili

Här kommer ännu ett recept från lchflife. Jätte gott men var inte alls sugen på räkor den dagen. Skulle nog uppskattat den mer om jag kände ett sug av räkor. Men helt klart värt att prova :)

Vitlöksräkor med chili
Recept för 4 personer

600 g räkor (vi körde på färdigskalade räkor)
1 rödlök
3 vitlöksklyftor

1 röd paprika

½ msk chilipulver

2 dl creme fraiche

Salt & peppar


Skala och finhacka löken och vitlöken, fräs det mjukt i smör.
Finhacka paprikan.
Blanda paprikan och räkorna med löken. Tillsätt chilipulvret.
Häll i creme fraiche och koka upp.
Salta och peppra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...