Recept - Renskavsgryta

Detta var det godaste jag ätit på länge :)

Renskavsgryta

Recept för ca 5 personer

3 paket renskav
2 Scharlottenlökar
2 Vitlöksklyftor
200g kantareller
1dl koncentrerad kalvfond
4 dl grädde
1dl fryst persilja
2msk soya

Stek renskaven och när den är klar ha i kantarellerna, scharlottenlöken och vitlöken och låt stekas tillsammans en stund. Ha sedan i grädden, kalvfonden, soyan och persiljan och smaka av med salt och peppar. Låt puttra en stund och servera med lingonsylt om så vill.
Lingonsylten finns att köpa med lågt kaloriinnehåll på ica. Men får superbra utan också -nom nom- Detta tycker jag verkligen att ni ska prova så galet gott och såsen.. -kärlek-
Sjuk är jag men är tacksam att jag har kvar smaklökarna för detta är himmelskt gott :)