Juliga pepparkaksvåfflor med lingongrädde
Recept för ca 8-10 våfflor
Du behöver:
125 g smör
4 dl vetemjöl
2 dl mjölk
2 ägg
2 krm salt
2 msk strösocker
1½ msk pepparkakskrydda
2 dl kalt vatten
1 tsk bakpulver
Lingongrädde:
3 dl vispgrädde och 1 dl lingonsylt
Gör så här:
♠ Smält smöret och låt svalna något.
♠ Vispa ihop alla ingredienserna och avsluta med att hälla i smöret och det kalla vattnet.
♠ Vispa grädden och vänd ner lingonsylten så du får en härlig smak av lingon i grädden.
♠ Sen är det bara att börja grädda våfflorna.
Originalreceptet kommer från Ica.
Supersmarrig lunch en kall vinterdag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar