Äppelmos utan socker
Recept för ca 1½ L mos
Du behöver:
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
4 dl vatten
2 kilo äpplen
Gör så här:
♠ Skala och kärna ur äpplena och skär de sedan i bitar
♠ Lägg de i en stor kastrull och på med vatten och låt koka i ca 30 min.
♠ Mosa bitarna med en stavmixer för önskad konsistens.
♠ Låt svalna och häll de sedan i burkar.
♠ Tänk på att då de inte är något socker eller liknande i så håller de ca en vecka i kylen. Så om du ska frysa in burkarna tänk på att inte fylla ända upp då moset kommer att expandera när den blir fryst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar