Fläskfilégryta med ölkorv
Recept för ca 4 personer
450g fläskfilé
3 st ölkorvar efter smak
4 dl grädde
1 röd paprika
3 bitar inlagd gurka (märket Yonca, innehåller lite kolhydrate)
5 Champinjoner
1 burk svarta oliver
Salt / peppar
Skär fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor och skär korven i bitar.
Strimla paprikan, champinjonerna och gurkan i mindre bitar.
Stek köttet lite smått och lägg sedan över det i en gryta. Krydda med salt och peppar och lägg i korven. Häll i grädden och låt allt koka upp.
Tillsätt paprika, gurkan och oliverna. Låt allt puttra på svag värme ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar