fredag 9 mars 2012

Recept - Sesampanerad Rödspätta


Sesampanerad Rödspätta
Recept för 3 personer

6st små rödspättefiléer
1-2 dl sesamfrön

1 ägg
1 citron
citronpeppar eller lemondill
salt/peppar


Vispa upp ägget i en skål, häll sesamfröna på en tallrik. Doppa filéerna i ägget och sedan i sesamfröna.

Salta och peppra och krydda med citronpeppar eller lemondill efter smak.

Stek dom i någon minut på vardera sida tills de blivit gyllenbruna.

Servera med lite citron, aioli och en grönsallad.

1 kommentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...