måndag 19 mars 2012

Recept - Räkomelett


Räkomelett
Recept för 2 personer

4 ägg
1 paket frysta räkor
2 dl grädde
1 msk dill

Blanda ihop allt, dela upp det på två och stek i stekpannan.
När den blivit klar ha på räkorna och lägg över halva sidan av omeletten så räkorna blir lite varma.

Till detta gjorde jag en guacamole på
1 avokado
½ dl majonäs
saft från ½ citron
lite örtsalt

Hade även en sallad gjord på
Riven vitkål
Persilja och lite olivolja

Detta blev en supergod lunch :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...