Rökt lax sallad med avokado
Recept för 2 personer
200g rökt lax
6 st färska sparrisar
2 avokados
½ citron
1 förp. Mozzarella
grönsallad och färsk spenat
1 förp pepparrotsost alt. någon liknande ost ex. Philadelphiaost vitlök och örter.
Koka sparrisen i vatten i 3 min salta lite lätt.
Sen är de bara att skära avokadon och salladen samt mozzarella och dela på laxen snabbt och enkelt och jättegott. Pepparrotsosten är att rekommendera om man gillar pepparrot :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar