 |
| Det ser lite slafsigt ut men det är supergott :) |
Recept för 6 personer
4 bitar laxfilé
150 g rökt lax
500 g fryst hel spenat
5 ägg
4 dl vispgrädde
1 paket Keso (häll av vattnet)
1½ dl majonnäs
Salt / Peppar / Lemondill
Sätt ugnen på 200 grader.
Tina spenaten i en kastrull på svag värme. Låt spenaten rinna av och stek därefter i lite smör. Lägg ut den stekta spenaten i botten på en ungsfast form. Salta och peppra.
Dela laxen i mindre bitar och blanda med de övriga ingredienserna och häll över spenaten.
Sätt in i mitten av ugnen och grädda i 1 timme. Efter ca 40 min täck formen med folie.
Det lät jättegott. Det receptet spar jag.
SvaraRaderadet var det verkligen och mättande :)
Radera