fredag 28 oktober 2011

Recept - Formfranska


Formfranska
6 ägg
4,5 dl mandelmjöl
3 dl crème fraiche
1 dl smält kokosfett
1 dl sesamfrö
1 dl fiberhusk
1 msk bakpulver
2 tsk brödkryddor
1 tsk salt
samt smör, linfrön och sesamfrö till formen.

Blanda alla torra ingredienser och blanda ihop det smälta kokosfettet, ägg och creme fraiche i en annan bunke vid sidan om och rör ihop till en smet.
Blanda i de torra ingredienserna i de blöta och låt de stå och svälla i några minuter.

Smöra formen och häll i sesamfrön och linfrön och se till att de täcker alla sidor och botten ordentligt.
Häll ner smeten och jämna till ytan.

Ställ in i ugnen och grädda i 200C i cirka 50 minuter.
Låt det färdiga brödet vila i formen i några minuter, innan du välter upp det på ett galler för att svalna.

2 kommentarer:

  1. Hej! blev väldigt sugen på att göra detta brödet så jag kan variera frukost o ev mellanmål. Men vilket kokosfett använder du? vanligt eller cocosa? tack för alla tips, du inspirerar verkligen! Mvh/ Frida

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag använder mig av cocosa :)

      Tack så jätte mycket. Sådana ord värmer otroligt mycket och gör att jag orkar med att dela med mig på bloggen :D

      Radera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...