tisdag 23 augusti 2011

Recept - Kålpudding


Kålpudding
Recept för ca 6-8 personer

1 Vitkålshuvud
1 kg Köttfärs
2 gula lökar
2dl grädde
2 ägg
Smör
Salt/Peppar
2.½ dl vatten med 1 buljongtärning.
Lingon

Skär kålen och bryn den i smöret.
Blanda köttfärs, den rivna löken, grädde, ägg och kryddor.
Blanda ihop köttfärsen med vitkålen i en stor ugnsfast form.
Sedan in i ugnen, 175C i ca 45 min.


Servera med Lingon

Ser inte så supersmaskigt ut men det var över förväntan.

1 kommentar:

  1. Jag brukar ha i ett paket bacontärningar i färsen ocksa, blir supergott :)

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...