onsdag 16 mars 2011

Recept - Lax med kräftost och stenbitsrom


Lax med kräftost och stenbitsrom
Recept för 2 personer

4 bitar frusen lax

Sås
1 dl vispgrädde
2 tsk stenbitsrom
2 msk kräftost
Lite hackad dill
Salt
Peppar
Smör

Färsk dill till garnering


Koka upp grädden, låt sjuda några minuter. Tag av från plattan och blanda ner kräftost/räkost, dill, salt, peppar och stenbitsrom.

Lägg i fisken i en smord ugnsfastform, krydda och häll såsen över. Gratinera i ugn på 180 grader i 30 minuter eller till den fått en fin färg. Sänk värmen till 120 grader täck formen vid behov. Låt stå ca 10 min.

1 kommentar:

  1. Fisk är verkligen favoriten. Ska nog testa det här någon dag. :)

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...