Sambon stod för maten denna dag. Detta är på ett ungefär som han gjorde. Vi gör ju även massa extra mat så vi har till matlådor också.
Köttfärslåda med fetaostkräm
Recept för 5-6 personer
800g köttfärs1 köttbuljong
Soja
1 gul lök
1 röd paprika
1 gul paprika
Smaka av med valfria kryddor (vi använde torkad oregano, torkad basilika) och salt och peppar.
Sätt ugnen på 175 C
Stek köttfärsen och finhacka löken och skär paprikan. Lägg i det i köttfärsen en liten stund innan den ska tas av från plattan.
Fetaostkräm
1 ägg
3 dl grädde
100g fetaost
Mixa ägg, grädde och fetaosten med en mixer tills det blir till en kräm.
Lägg i köttfärsröran i en ugnsform och bred över fetaostkrämen
Grädda i ca 15 min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar